iGrain India - सामान्य कारोबार के साथ सरसों के दाम में सीमित उतार-चढ़ाव
नई दिल्ली। क्रशिंग-प्रोसेसिंग इकाइयों की सामान्य लिवाली होने तथा मंडियों में माल की आपूर्ति सीमित होने से 19-20 जुलाई वाले सप्ताह के दौरान सरसों के दाम में ज्यादा घट-बढ़ नहीं देखी गई।
42% कंडीशन सरसों
42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 5950 रुपए एवं जयपुर में 6075/6100 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर बरकरार रहा। हालांकि सामान्य श्रेणी की सरसों का दाम गुजरात की डीसा एवं धनेरा मंडी में 45 रुपए सुधर गया मगर हरियाणा की सिरसा मंडी में 100 रुपए घटकर 5300/5600 रुपए प्रति क्विंटल तथा चरखी दादरी में 50 रुपए गिरकर 5900 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया।
मध्य प्रदेश
मध्य प्रदेश की मुरैना, पोरसा एवं ग्वालियर मंडी में सरसों के दाम में कोई बदलाव नहीं हुआ लेकिन सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान के गंगानगर में 50 रुपए गिरकर 5450 रुपए प्रति क्विंटल तथा भरतपुर में 60 रुपए घटकर 5660 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। इसी तरह सरसों का दाम खैरथल में 50 रुपए तथा बूंदी में 100 रुपए नरम रहा मगर बीकानेर में सरसों की कीमत 6075 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रही मगर आगरा मंडी में 175 रुपए लुढ़ककर 6325 रुपए प्रति क्विंटल रह गई।
आवक
समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान राष्ट्रीय स्तर पर प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में 19 जुलाई को 3.25 लाख बोरी, 20 जुलाई को 2.70 लाख बोरी, 22 जुलाई को 3.50 लाख बोरी, 23 जुलाई को भी 3.50 लाख बोरी, 24 जुलाई और 25 जुलाई को 3-3 लाख बोरी सरसों की आवक हुई। सरसों की प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।
सरसों की आवक घटकर 3.00-3.50 लाख बोरी दैनिक की रह गई है जबकि सीजन के शुरुआती महीनों में 8-9 लाख बोरी से ऊपर पहुंच गई थी। सरकारी खरीद बंद होने तथा मिलर्स एवं व्यापारियों की मांग कमजोर पड़ने से सरसों का दाम घटकर एक बार फिर 5650 रुपए प्रति क्विंटल के न्यूनतम समर्थन मूल्य से नीचे आने लगा है।
सरसों तेल
सरसों तेल के दाम में स्थिरता या नरमी देखी गई। दिल्ली, चरखी दादरी एवं गंगानगर में भाव 5-5, मुरैना में 10 रुपए तथा भरतपुर में 20 रुपए प्रति 10 किलो नरम रहे।