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देश में मसाले का उत्पादन कम होने से जीरे के दाम बढ़े

प्रकाशित 27/05/2022, 10:01 am
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जीरा कल 0.33% की तेजी के साथ 21350 पर बंद हुआ। देश में मसाले के कम उत्पादन के कारण जीरा की कीमतें बढ़ीं, आंशिक रूप से क्योंकि कई किसान अधिक आकर्षक वस्तुओं में स्थानांतरित हो गए। उंझा बाजार में रोजाना जीरा की आवक करीब 5,000 बोरी, सौराष्ट्र और गोंडल बाजार में करीब 800 से 1,000 बोरी आ रही है। इसी तरह राजस्थान में भी दैनिक आवक कमजोर बनी हुई है, जोधपुर बाजार में करीब 1500 बोरी, नागौर में 500 बोरी और अन्य केंद्रों पर 500 बोरी आवक दर्ज की गई है। फिलहाल बांग्लादेश और अन्य इस्लामिक देशों से लगातार मांग देखी जा सकती है। और जुलाई में बकरी-ईद के कारण मांग में और बढ़ोतरी की उम्मीद की जा सकती है।

भारत में घरेलू कीमतों में बढ़ोतरी के कारण चीन से मांग में गिरावट आई है। 2021-22 (अप्रैल-फरवरी) के दौरान बांग्लादेश और चीन को क्रमशः 32,407 टन और 42,788 टन निर्यात किया गया है। चालू सीजन के दौरान जीरे का निर्यात कम रहने की संभावना है क्योंकि इस बार मौजूदा फसल बहुत कम है। 2021-22 (अप्रैल-फरवरी) के दौरान जीरा निर्यात 24 प्रतिशत घटकर 1.91 लाख टन रह गया, जबकि पिछले साल इसी अवधि में निर्यात 2.52 लाख टन था। फरवरी 2022 के महीने में लगभग 12,988 टन जीरा निर्यात किया गया था, जबकि फरवरी 2021 में 17,114 का निर्यात किया गया था। अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में, भारतीय जीरा लगभग 2850 से 2950 डॉलर प्रति टन पर उद्धृत किया जाता है। गुजरात के प्रमुख स्पॉट मार्केट उंझा में, जीरा 32.1 रुपये की तेजी के साथ 21500.5 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।

तकनीकी रूप से बाजार शॉर्ट कवरिंग के अधीन है क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में -0.31% की गिरावट देखी गई है, जबकि कीमतें 70 रुपये तक बढ़ी हैं, अब जीरा को 21200 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 21055 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और प्रतिरोध अब 21465 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम से कीमतों का परीक्षण 21585 हो सकता है।

ट्रेडिंग विचार:

  • दिन के लिए जीरा ट्रेडिंग रेंज 21055-21585 है।
  • देश में मसाले के कम उत्पादन के कारण जीरा की कीमतें बढ़ीं, आंशिक रूप से क्योंकि कई किसान अधिक आकर्षक वस्तुओं में स्थानांतरित हो गए।
  • फिलहाल बांग्लादेश और अन्य इस्लामिक देशों से लगातार मांग देखी जा सकती है। और जुलाई में बकरी-ईद के कारण मांग में और बढ़ोतरी की उम्मीद की जा सकती है।
  • उंझा बाजार में जीरा की आवक करीब 5,000 बोरी, सौराष्ट्र और गोंडल बाजार में करीब 800 से 1,000 बोरी आ रही है।
  • गुजरात के प्रमुख स्पॉट मार्केट उंझा में, जीरा 32.1 रुपये की तेजी के साथ 21500.5 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।

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