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अधिक मांग और आपूर्ति की तंगी के बीच जीरा की कीमतों में तेजी आई

द्वारा AJAY KEDIAकमोडिटीज02 दिसम्बर 2022 ,11:09
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अधिक मांग और आपूर्ति की तंगी के बीच जीरा की कीमतों में तेजी आई
द्वारा AJAY KEDIA   |  02 दिसम्बर 2022 ,11:09
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ताजा फसल की अधिक मांग और हाजिर बाजार में आपूर्ति की तंगी के बीच कल जीरा 2.21% की तेजी के साथ 25235 पर बंद हुआ। दिसंबर-जनवरी में चीन से अच्छी मांग और खाड़ी और अन्य देशों से जनवरी-फरवरी के दौरान रमजान की मांग की उम्मीद है। गुजरात सरकार के अनुसार, गुजरात में जीरा प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में 21 नवंबर 2022 तक लगभग 77,037 हेक्टेयर में बुवाई पूरी हो चुकी है और इस डेटा के अनुसार, गुजरात में सामान्य क्षेत्र (तीन साल का औसत) लगभग 421,457 हेक्टेयर होने की संभावना है। अप्रैल-सितंबर 2022 के दौरान जीरा निर्यात अप्रैल-सितंबर 2021 के दौरान निर्यात किए गए 1,39,218.38 टन की तुलना में 21.28 प्रतिशत घटकर 1,09,587.28 टन रह गया।

सितंबर 2022 के महीने में लगभग 18,081.78 टन जीरा का निर्यात किया गया, जबकि अगस्त 2022 में 24,448.33 टन का निर्यात किया गया था, जो 26.04% की गिरावट दर्शाता है। सितंबर 2022 के महीने में लगभग 18,081.78 टन जीरा का निर्यात किया गया, जबकि सितंबर 2021 में 14,828.07 टन जीरे का निर्यात किया गया था, जो 21.94% की वृद्धि दर्शाता है। स्पाइसेस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, भारत में मसालों का उत्पादन 2021-22 (जुलाई-जून) में 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन रहने की संभावना है। देश ने पिछले वर्ष में 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, प्रमुख उत्पादक राजस्थान और गुजरात में कम रकबे के कारण जीरा का उत्पादन सालाना 8.8% कम होकर 725,651 टन रहा। गुजरात सरकार के चौथे अग्रिम अनुमान के अनुसार, वर्ष-दर-वर्ष आधार पर जीरा उत्पादन 2021-22 में 44.5 प्रतिशत घटकर 221500 टन रहने का अनुमान है। गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में जीरा 324.35 रुपए की तेजी के साथ 24835.95 रुपए प्रति 100 किग्रा पर बंद हुआ।

तकनीकी रूप से बाजार शॉर्ट कवरिंग के तहत है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में -2.18% की गिरावट के साथ 5373 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें 545 रुपये ऊपर हैं, अब जीरा को 24815 पर समर्थन मिल रहा है और इसके नीचे 24400 के स्तर का परीक्षण देखने को मिल सकता है। और रेजिस्टेंस अब 25530 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर जाने पर कीमतें 25830 पर परीक्षण कर सकती हैं।

व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए जीरा ट्रेडिंग रेंज 24400-25830 है।
# ताजा फसलों की अधिक मांग और हाजिर बाजार में आपूर्ति की तंगी के बीच जीरे की कीमतों में तेजी आई।
# वर्तमान वर्ष राजस्थान और गुजरात के उत्पादक क्षेत्रों में बुवाई क्षेत्र बढ़ने की संभावना है।
# अखिल भारतीय जीरा उत्पादन विपणन वर्ष 2022-23 में कम बुवाई के कारण वर्ष-दर-वर्ष आधार पर लगभग 33% से 3 लाख टन तक गिरने की उम्मीद है।
# गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में जीरा 324.35 रुपए की तेजी के साथ 24835.95 रुपए प्रति 100 किग्रा पर बंद हुआ।

अधिक मांग और आपूर्ति की तंगी के बीच जीरा की कीमतों में तेजी आई
 

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टिप्पणियाँ (1)
Raj Patel
Raj Patel 06 दिसम्बर 2022 ,8:43
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