हल्दी घरेलू और निर्यात मांग में "अप्रत्याशित" गिरावट के कारण कल -0.84% की गिरावट के साथ 8074 पर बंद हुआ। फसल वर्ष 2021-22 (जून-जुलाई) में हल्दी का उत्पादन पिछले वर्ष के 11.24 लाख टन के मुकाबले 13.31 लाख टन होने का अनुमान लगाया गया है, जिसमें रकबा 2.93 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 3.5 लाख हेक्टेयर हो गया है। पहले अग्रिम अनुमान में फसल 11.76 लाख टन आंकी गई थी। अप्रैल-नवंबर 2022 के दौरान हल्दी का निर्यात 9.90 प्रतिशत बढ़कर 1,11,968.51 टन हो गया, जबकि अप्रैल-नवंबर 2021 के दौरान 1,01,882.03 टन का निर्यात हुआ था। 10.92% की वृद्धि दिखा रहा है।
नवंबर 2022 के महीने में लगभग 12,398.63 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि नवंबर 2021 में 12,255.64 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जो 1.17% की वृद्धि दर्शाता है। स्पाइसेस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, भारत में मसालों का उत्पादन 2021-22 (जुलाई-जून) में सालाना 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन रहने की संभावना है। देश ने पिछले वर्ष में 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड ने हल्दी का उत्पादन 1.33 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो कि वर्ष पर 18.4% अधिक है। आंध्र प्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में भाव 7428.75 रुपये पर बंद हुआ और 31.9 रुपये मजबूत हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार लंबे समय से परिसमापन के अधीन है क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में -0.49% की गिरावट के साथ 12230 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें -68 रुपये नीचे हैं, अब हल्दी को 7986 पर समर्थन मिल रहा है और नीचे 7898 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है। और रेजिस्टेंस अब 8176 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर जाने पर कीमतें 8278 पर परीक्षण कर सकती हैं।
व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 7898-8278 है।
# घरेलू और निर्यात मांग में "अप्रत्याशित" गिरावट के कारण हल्दी की कीमतों में गिरावट आई।
# 2023 में हल्दी उत्पादन पिछले वर्ष के 4.67 लाख मीट्रिक टन के मुकाबले 5.13 लाख मीट्रिक टन अनुमानित है
# मराठवाड़ा क्षेत्र पिछले कुछ वर्षों से हल्दी के लिए साल भर आपूर्ति केंद्र के रूप में काम कर रहा है।
# निजामाबाद में, एपी में एक प्रमुख हाजिर बाजार, कीमत 7428.75 रुपये पर समाप्त हुई और 31.9 रुपये बढ़ी।