प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में कटाई शुरू होने से हल्दी की कीमतों में गिरावट आई

हल्दी कल -2.05% की गिरावट के साथ 6772 पर बंद हुआ क्योंकि प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में हल्दी की कटाई शुरू हो गई है और कीमतों में और गिरावट के डर से किसान और स्टॉकिस्ट अपना स्टॉक छोड़ रहे हैं। आंध्र प्रदेश (निजामाबाद) में हल्दी बाजार में रोजाना औसतन लगभग 5,000-7,000 बैग आ रहे हैं। इरोड के हाजिर बाजार में रोजाना 400-600 बोरी, सांगली जिले में लगभग 3500-7000 बोरी की सूचना दी जाती है। निर्यात और घरेलू बाजार में कमजोर मांग के साथ मिलकर कीमतें निचले स्तर पर (मौजूदा सीजन में) कारोबार कर रही हैं। अप्रैल-दिसंबर 2022 के दौरान हल्दी का निर्यात अप्रैल-दिसंबर 2021 के दौरान निर्यात किए गए 1,16,100.75 टन की तुलना में 6.81 प्रतिशत बढ़कर 1,24,008.08 टन हो गया।

दिसंबर 2022 के महीने में लगभग 12,039.57 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि नवंबर 2022 में 12,398.63 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जो 2.90% की गिरावट दर्शाता है। दिसंबर 2022 के महीने में लगभग 12,039.57 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि दिसंबर 2021 में 14,218.72 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जो 15.83% की वृद्धि दर्शाता है। स्पाइसेस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, भारत में मसालों का उत्पादन 2021-22 (जुलाई-जून) में सालाना 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन रहने की संभावना है। देश ने पिछले वर्ष में 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड ने हल्दी का उत्पादन 1.33 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो कि वर्ष पर 18.4% अधिक है। आंध्रप्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में -115.9 रुपये की गिरावट के साथ 6868.85 रुपये पर बंद हुआ।

तकनीकी रूप से बाजार ताजा बिकवाली के अधीन है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में 1.45% की बढ़त के साथ 12280 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें -142 रुपये नीचे हैं, अब हल्दी को 6700 पर समर्थन मिल रहा है और इसके नीचे 6630 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और रेजिस्टेंस अब 6870 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर जाने पर कीमतें 6970 पर परीक्षण कर सकती हैं।

व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 6630-6970 है।
# हल्दी की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में हल्दी की कटाई शुरू हो गई है
# किसान और स्टॉकिस्ट कीमतों में और गिरावट के डर से अपना स्टॉक जारी कर रहे हैं
# कम फसल के कुछ अनुमानों के बावजूद इस मौसम में फसल अच्छी है।
# आंध्र प्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में भाव 6868.85 रुपये पर बंद हुआ और -115.9 रुपये गिर गया।