वैश्विक चावल बाजार पर दबाव
हल्दी
ईरान से खराब मांग के कारण मुख्य रूप से निर्यात में गिरावट के कारण एनसीडीईएक्स पर हल्दी -0.59% की गिरावट के साथ 6750 पर बंद हुआ। उत्पादक केंद्रों में बारिश के ताजा असर से उपज और उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है। भारत को छह महीने के लिए अमेरिकी प्रतिबंधों को समाप्त करने की समाप्ति के साथ सबसे बड़ी खरीदार ईरान के लिए निर्यात मांग मई से एक ठहराव पर आ गई है। तमिलनाडु के हल्दी उगने वाले क्षेत्रों में कम वर्षा दर्ज की गई, अब तक केवल 45-50% बुवाई पूरी हुई है।
हल्दी की बुवाई अगस्त तक जारी रहने की संभावना है लेकिन यह पानी की उपलब्धता पर निर्भर करेगा। वर्तमान स्थिति से किसान बहुत चिंतित हैं, प्रमुख बांधों को खाली बताया गया। तमिलनाडु क्षेत्र में 01-06-2019 से 31-07-2019 के दौरान वर्षा 29% कम है। सरकारी आंकड़ों के अनुसार, जून में हल्दी का निर्यात 16.22% y / y से 11,883 tn (बनाम 14,183 tn) तक है। हालांकि, 2019 की पहली छमाही में हल्दी का निर्यात 63,000 टन की तुलना में 5.1% बढ़कर 66,300 टन रहा है। 2018/19 में, सरकार द्वारा तीसरे अग्रिम अनुमानों में उत्पादन 10.77 लाख टन होने का अनुमान लगाया गया है। एपी में एक प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में, कीमत 6654.35 रुपए पर समाप्त हुई, जो कि -27.8 रुपए से कम है।
तकनीकी रूप से बाजार लंबे समय तक परिसमापन के अधीन है क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में -4.16% की गिरावट के साथ 9325 पर बसा है जबकि कीमतें 40 रुपये से नीचे हैं। अब हल्दी को 6708 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 6668 स्तरों का परीक्षण देखने को मिल सकता है, और प्रतिरोध अब 6812 पर देखे जाने की संभावना है, एक कदम ऊपर कीमतों को 6876 परीक्षण कर सकता है।
व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 6668-6876 है।
# ईरान से खराब मांग के कारण मुख्य रूप से निर्यात में गिरावट के कारण हल्दी नीचे बस गई।
# उत्पादक केंद्रों में बारिश के ताजा असर से उपज और उत्पादन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है
# तमिलनाडु के हल्दी उगने वाले क्षेत्रों में कम वर्षा दर्ज की गई, अब तक केवल 45-50% बुवाई पूरी हुई है।
# एपी में एक प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में, कीमत 6654.35 रुपए पर समाप्त हुई, जो कि -27.8 रुपए से कम है।
जीरा
अगले सीजन में अच्छी फसल की पर्याप्त उपलब्धता और संभावनाओं के कारण एनसीडीईएक्स पर जीरा 16950 पर -0.15% पर बंद हुआ। गुजरात के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में वर्षा के कारण मसाले में नमी की मात्रा अधिक होने के कारण दबाव भी देखा जाता है। गुजरात की शुष्क भूमि में हाल ही में अच्छी बारिश हुई और उच्च मूल्यों के साथ मिट्टी की नमी किसानों को आगामी मौसम में उच्च क्षेत्र पर जीरा उगाने के लिए प्रेरित करेगी। गुजरात में जीरा के आंकड़ों के अनुसार पिछले वर्ष की समान अवधि के 7,500 टन की तुलना में लगभग 30,000 टन है। वाणिज्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, जून में पिछले साल के 22,000 टन की तुलना में जीरा का निर्यात 18,165 टन नीचे है।
कुल मिलाकर, पिछले वित्त वर्ष की समान अवधि में 75,800 tn के मुकाबले वित्त वर्ष की पहली तिमाही में Jeera का निर्यात 6.4% घटकर 71,000 रह गया है। गुजरात और राजस्थान में दिसंबर-जनवरी के दौरान ठंड का मौसम और बारिश भी फसल के लिए अच्छी थी। उत्तर-पश्चिम भारत में हाल ही में मौसम की गड़बड़ी फसलों के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में कीमतों का समर्थन कर सकती है। डीजीसीआईएस के अनुसार, जीरा का निर्यात फरवरी में 4.6% बढ़कर पिछले साल के 9,736 टन की तुलना में 10,186 टन है, जबकि अप्रैल-फरवरी की अवधि में यह 1.57 लाख टन था, जो पिछले साल की तुलना में 23.2% अधिक है।
गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में, जीरा की कीमतें -16.2 रुपये गिरकर 17338.45 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर आ गईं। तकनीकी रूप से बाजार लंबे समय तक परिसमापन के अधीन है, क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में -5.8% की गिरावट आई है, जो कि 4869 पर आ गई है, जबकि कीमतों में -25 रुपये की गिरावट आई है, अब Jeera को 16895 पर समर्थन मिल रहा है और नीचे 16840 के स्तर का परीक्षण देखने को मिल सकता है, और प्रतिरोध है अब 17020 पर देखा जा सकता है, ऊपर एक कदम 17090 की कीमतों का परीक्षण कर सकता है।
व्यापारिक विचार:
# दिन के लिए जीरा ट्रेडिंग रेंज 16840-17090 है।
# पर्याप्त उपलब्धता और अगले सीजन में अच्छी फसल की संभावनाओं के कारण जीरा की कीमतों में गिरावट आई है।
# सर्दियों की फसल का उत्पादन पर्याप्त बारिश के कारण मजबूत होने के कारण भावों में मंदी है।
# गुजरात के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में बारिश के कारण मसाले में नमी की मात्रा अधिक होने के कारण दबाव भी देखा गया।
# गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में, जीरा की कीमतें -16.2 रुपये गिरकर 17338.45 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर आ गईं।