जीरा की कीमतें बढ़ी क्योंकि घरेलू मांग अब बढ़ रही है

जीरा कल 1.24% बढ़कर 17925 पर बंद हुआ। जीरा की कीमतें बढ़ीं क्योंकि घरेलू मांग अब बढ़ रही है जिससे कीमतों को समर्थन मिल रहा है। हालांकि कीमतों में वृद्धि सीमित थी क्योंकि स्पॉट मार्केट में बेहतर आवक की उम्मीद है क्योंकि गुजरात में जीरा उत्पादन क्षेत्र तेजी से बढ़ रहा है। जीरा निर्यात अप्रैल-सितंबर में सालाना आधार पर 1.4% घटकर 1.39 लाख टन रह गया, लेकिन आने वाले महीनों में इसमें सुधार की उम्मीद है। इसके अलावा व्यापारियों और किसानों के पास पर्याप्त स्टॉक कीमतों को उच्च स्तर पर दबाव में रख सकता है। गुजरात में जीरे का रकबा केवल 1.71 लाख हेक्टेयर है, जबकि पिछले साल इसी अवधि में 3 लाख हेक्टेयर था, जबकि राजस्थान में 3.20 लाख हेक्टेयर में जीरा बोया गया था।

खराब मौसम के कारण सीरिया और तुर्की में जीरा का उत्पादन सीमित था, जिससे भारतीय जीरे की मांग बढ़ जाती है। स्पाइस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, अप्रैल-सितंबर के दौरान भारत से मसालों का निर्यात सालाना 8% घटकर 780,273 टन हो गया। मूल्य के लिहाज से निर्यात 3% बढ़कर 154.6 अरब रुपये हो गया। भारत ने अप्रैल-सितंबर में 77,245 टन हल्दी का निर्यात किया, जो इस साल 26% कम है। व्यापारियों के पास पर्याप्त स्टॉक होने के बावजूद पिछले दो महीनों के दौरान कीमतें पिछले साल की तुलना में अधिक थीं। बुवाई में गिरावट देखी जा सकती है क्योंकि किसानों ने जीरा के खिलाफ दूसरी फसल लेना पसंद किया। अगले कुछ महीनों में प्रमुख बुवाई क्षेत्रों में मौसम महत्वपूर्ण होगा। गुजरात के प्रमुख स्पॉट मार्केट उंझा में, जीरा 249.35 रुपये की तेजी के साथ 16886.85 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।

तकनीकी रूप से बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में 13.01% की बढ़त के साथ 8862 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतों में 220 रुपये की बढ़ोतरी हुई है, अब जीरा को 17715 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 17510 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और प्रतिरोध अब 18135 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम से कीमतों का परीक्षण 18350 हो सकता है।

व्यापारिक विचार:

• दिन के लिए जीरा की ट्रेडिंग रेंज 17510-18350 है।
• मसाला उत्पादक राज्यों राजस्थान, गुजरात और मध्य प्रदेश में बारिश और ओलावृष्टि के पूर्वानुमान से जीरा की कीमतों में तेजी आई।
• हालांकि, कीमतों में वृद्धि सीमित थी क्योंकि स्पॉट मार्केट में बेहतर आवक की उम्मीद है क्योंकि गुजरात में जीरा उत्पादन क्षेत्र तेजी से बढ़ रहा है।
• जीरा निर्यात अप्रैल-सितंबर में सालाना आधार पर 1.4% घटकर 1.39 लाख टन रह गया, लेकिन आने वाले महीनों में इसमें सुधार की उम्मीद है।
• गुजरात के प्रमुख स्पॉट मार्केट उंझा में, जीरा 249.35 रुपये की तेजी के साथ 16886.85 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।