अमेरिकी गेहूं चीन को 25 मिलियन बुशल निर्यात को बढ़ावा देने के साथ फल-फूल रहा है, जिससे सॉफ्ट रेड विंटर गेहूं बाजार 2013/14 के बाद से अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है। वैश्विक स्तर पर, गेहूँ का आकर्षण बढ़ गया है क्योंकि बढ़ी हुई आपूर्ति बढ़ती मांग के साथ टकराव कर रही है, जिससे 2023/24 का अंतिम स्टॉक 2015/16 के बाद से सबसे निचले स्तर पर पहुंच गया है।
हाइलाइट
यू.एस. गेहूं आउटलुक
आपूर्ति और घरेलू उपयोग: अपरिवर्तित रहने की उम्मीद है।
निर्यात: हाल ही में चीन को सॉफ्ट रेड विंटर (एसआरडब्ल्यू) गेहूं की महत्वपूर्ण बिक्री के कारण 25 मिलियन बुशेल बढ़कर 725 मिलियन हो गया। एसआरडब्ल्यू निर्यात विशेष रूप से 30 मिलियन बुशेल बढ़कर 175 मिलियन हो गया, जो 2013/14 के बाद से सबसे अधिक है।
सफेद गेहूं का निर्यात: धीमी बिक्री और शिपमेंट के कारण 5 मिलियन बुशेल कम होकर 155 मिलियन हो गया।
अंतिम स्टॉक: 25 मिलियन बुशेल कम होकर 659 मिलियन हो गया, हालांकि पिछले वर्ष की तुलना में अभी भी 13% अधिक है।
कृषि मूल्य: कम अनुमानित स्टॉक, NASS कीमतों और शेष विपणन वर्ष के लिए अपेक्षित मूल्य निर्धारण के कारण प्रति बुशेल $0.10 से बढ़कर $7.30 हो गया।
2023/24 के लिए वैश्विक गेहूं आउटलुक
आपूर्ति: बढ़कर 1,052.9 मिलियन टन हो गई, मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया और कनाडा के लिए उच्च सरकारी उत्पादन अनुमान के कारण, ब्राजील के लिए कमी से आंशिक रूप से भरपाई हुई।
खपत: 794.7 मिलियन टन तक बढ़ी, जो मुख्य रूप से यूरोपीय संघ, दक्षिण कोरिया और थाईलैंड में बढ़े हुए फ़ीड और अवशिष्ट उपयोग के साथ-साथ चीन में उच्च भोजन, बीज और औद्योगिक उपयोग से प्रेरित है।
विश्व व्यापार: 207.2 मिलियन टन तक बढ़ गया, ऑस्ट्रेलिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और यूक्रेन से उच्च निर्यात ने इस वृद्धि में योगदान दिया।
वैश्विक अंतिम स्टॉक: 258.2 मिलियन टन तक कम हो गया, जो 2015/16 के बाद से सबसे निचला स्तर है।
निष्कर्ष
अमेरिकी गेहूं बाजार चमक रहा है क्योंकि चीनी मांग निर्यात बढ़ाती है, जिससे घरेलू स्टॉक और वैश्विक गतिशीलता दोनों पर असर पड़ता है। सख्त वैश्विक गेहूं आपूर्ति और बढ़ती खपत के साथ, 2023/24 परिदृश्य आर्थिक बदलाव, कृषि कौशल और दुनिया की ब्रेडबास्केट के नाजुक संतुलन की एक सम्मोहक कहानी का प्रतीक है। जैसे ही गेहूं केंद्र में आता है, इसके सुनहरे दाने बाजार के लचीलेपन और आपूर्ति, मांग और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के बीच जटिल नृत्य की कहानी बताते हैं।