हल्दी की कीमतों में -0.95% की मामूली गिरावट देखी गई और यह 17,988 पर बंद हुई, जो मुख्य रूप से हाल की बढ़त के बाद मुनाफावसूली से प्रेरित है, इसके बावजूद कि किसानों ने कीमतों में और बढ़ोतरी की उम्मीद में स्टॉक रोक रखा है। देश भर में चल रही गर्मी से फसल की पैदावार को खतरा पैदा हो गया है, जिससे मौजूदा आपूर्ति संकट बढ़ गया है और कीमतों को समर्थन मिल रहा है। भारत मौसम विज्ञान विभाग का मई में अधिक गर्मी वाले दिनों का पूर्वानुमान बताता है कि चिलचिलाती तापमान से सीमित राहत मिलेगी, जिससे फसल के नुकसान की चिंता बढ़ गई है। हालाँकि, मुनाफावसूली और कटाई के मौसम के अंत में आपूर्ति में वृद्धि से तेजी की संभावना पर रोक लगी हुई है। अप्रैल में दक्षिणी भारत में बारिश सामान्य से काफी कम रही, जिससे फसल की वृद्धि प्रभावित हुई।
कृषि मंत्रालय का अनुमान पिछले वर्ष की तुलना में 2023-24 के लिए हल्दी उत्पादन में कमी का संकेत देता है। इसके अतिरिक्त, कीमतों में बढ़ोतरी के कारण मांग में कमी आई है, उपभोक्ताओं ने हाथ से मुंह तक का दृष्टिकोण अपनाया है। घरेलू चुनौतियों के बावजूद, सांगली, बासमत और हिंगोली जैसे हल्दी उगाने वाले क्षेत्रों में इस साल बुवाई क्षेत्र में वृद्धि की उम्मीद के कारण गुणवत्तापूर्ण उपज की मांग में वृद्धि देखी जा रही है। निर्यात के मोर्चे पर, अप्रैल-फरवरी 2024 के लिए हल्दी निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में 4.42% की गिरावट आई, जबकि इसी अवधि के दौरान आयात में 15.36% की कमी आई। हालाँकि, जनवरी 2024 की तुलना में फरवरी 2024 में निर्यात और आयात दोनों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, हालाँकि निर्यात में साल-दर-साल गिरावट आई।
तकनीकी रूप से, हल्दी बाजार में लंबे समय तक परिसमापन का अनुभव हुआ, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 0.9% की गिरावट के साथ 17,000 अनुबंधों पर समझौता हुआ, साथ ही कीमतों में -172 रुपये की कमी आई। वर्तमान में, हल्दी को 17,822 पर समर्थन प्राप्त है, इसके उल्लंघन पर 17,658 का संभावित परीक्षण हो सकता है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 18,230 पर होने की उम्मीद है, इस स्तर को पार करने पर कीमतें संभावित रूप से 18,474 का परीक्षण कर सकती हैं।