किसानों द्वारा स्टॉक की रणनीतिक होल्डिंग के बीच हल्दी की कीमतें 1.03% बढ़कर 17,410 पर स्थिर हो गईं। हालांकि, कटाई के मौसम के अंत में आपूर्ति में वृद्धि से ऊपर की संभावना कम हो गई थी। पूरे भारत में प्रचलित गर्मी की लहर फसल की पैदावार के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा है, जो संभावित रूप से आपूर्ति की कमी को बढ़ा सकती है और समर्थन मूल्य स्तरों को बढ़ा सकती है। भारत मौसम विज्ञान विभाग के निरंतर गर्म मौसम के पूर्वानुमान से सामान्य से अधिक गर्मी की लहर के दिनों की उम्मीद के साथ निकट अवधि में बहुत कम राहत का संकेत मिलता है। कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय का 2023-24 के लिए अनुमान है कि हल्दी का उत्पादन 10.74 लाख टन होगा, जो पिछले वर्ष 11.30 लाख टन था, जो उत्पादन में कमी का संकेत देता है।
उत्पादन में इस कमी के साथ-साथ उच्च कीमतों के कारण मांग में कमी ने बाजार की गतिशीलता को प्रभावित किया है। चालू वर्ष में बुवाई क्षेत्र में वृद्धि की उम्मीदों के बीच सांगली, बासमत और हिंगोली जैसे क्षेत्रों में गुणवत्तापूर्ण हल्दी की भारी मांग हो रही है। व्यापार के मोर्चे पर, अप्रैल 2024 में हल्दी का निर्यात कुल 14,109.09 टन था, जो मार्च 2024 से 19.07 प्रतिशत और अप्रैल 2023 से 27.98 प्रतिशत कम था। इसके विपरीत, आयात अप्रैल 2024 में बढ़कर 3,588.11 टन हो गया, जो मार्च 2024 से 192.36% और अप्रैल 2023 के स्तर से 570.31% की महत्वपूर्ण वृद्धि को दर्शाता है, जो व्यापार की गतिशीलता को दर्शाता है। निजामाबाद के प्रमुख हाजिर बाजार में, हल्दी की कीमतें 17,946.4 रुपये पर बंद हुईं, जो पिछले स्तरों से-0.18% की मामूली गिरावट को दर्शाती हैं।
तकनीकी रूप से, हल्दी बाजार ने खुले ब्याज में 0.35% की वृद्धि के साथ 21,430 अनुबंधों पर समझौता करने के लिए ताजा खरीद ब्याज देखा। 17, 120 पर समर्थन और 16,830 पर संभावित नकारात्मक परीक्षण के साथ कीमतों में 178 रुपये की वृद्धि हुई। प्रतिरोध 17,590 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर एक ब्रेकआउट कीमतों को 17,770 की ओर ले जा सकता है।