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वैश्विक गेहूँ बाजार में आपूर्ति और व्यापार में वृद्धि देखी जा रही है

प्रकाशित 13/09/2024, 02:59 pm
वैश्विक गेहूँ बाजार में आपूर्ति और व्यापार में वृद्धि देखी जा रही है
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2024/25 सीज़न के लिए यू.एस. गेहूँ मूल्य परिदृश्य $5.70 प्रति बुशल पर स्थिर बना हुआ है। हालाँकि, वैश्विक स्तर पर, गेहूँ की आपूर्ति 1.5 मिलियन टन बढ़कर 1,062.1 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो कि विशेष रूप से कनाडा में अधिक शुरुआती स्टॉक के कारण है। जबकि प्रतिकूल मौसम के कारण यूरोपीय संघ में उत्पादन में गिरावट आई है, ऑस्ट्रेलिया और यूक्रेन में उत्पादन में वृद्धि होने की उम्मीद है। वैश्विक खपत में भी वृद्धि का अनुमान है, जो कि अधिक फ़ीड उपयोग के कारण है, जबकि वैश्विक व्यापार में वृद्धि होने का अनुमान है, जिसे ऑस्ट्रेलिया, कनाडा और यूक्रेन से निर्यात का समर्थन प्राप्त है। वैश्विक गेहूँ के अंतिम स्टॉक में थोड़ी वृद्धि होने की उम्मीद है, जिससे 2024/25 के लिए एक संतुलित बाज़ार परिदृश्य बनेगा।

मुख्य हाइलाइट्स

# यू.एस. गेहूँ मूल्य परिदृश्य 2024/25 के लिए $5.70 प्रति बुशल पर अपरिवर्तित बना हुआ है।

# वैश्विक गेहूँ आपूर्ति में 1.5 मिलियन टन की वृद्धि होने का अनुमान है, जो कि 1,062.1 मिलियन टन तक पहुँच जाएगी।

# यूरोपीय संघ में खराब मौसम के कारण गेहूं का उत्पादन कम हुआ, जबकि ऑस्ट्रेलिया और यूक्रेन में उत्पादन बढ़ा।

# विश्व में गेहूं की खपत बढ़कर 804.9 मिलियन टन हो गई, जो चारे और बचे हुए उपयोग के कारण है।

# वैश्विक गेहूं के अंतिम स्टॉक में मामूली वृद्धि होकर 257.2 मिलियन टन होने का अनुमान है।

2024/25 सीज़न के लिए यू.एस. गेहूं की कीमत का पूर्वानुमान स्थिर बना हुआ है, जिसमें सीज़न-औसत कृषि मूल्य $5.70 प्रति बुशल अनुमानित है। वैश्विक बाजार में उतार-चढ़ाव के बावजूद, यू.एस. की कीमतों पर कोई खास असर नहीं पड़ा है, जिससे घरेलू उत्पादकों को कुछ राहत मिली है। स्थिरता मुख्य रूप से लगातार मांग और यू.एस. के लिए गेहूं की आपूर्ति में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं होने से समर्थित है।

वैश्विक स्तर पर, गेहूं बाजार एक अलग तस्वीर पेश करता है। 2024/25 सीज़न के लिए कुल वैश्विक आपूर्ति में 1.5 मिलियन टन की वृद्धि होने की उम्मीद है, जो 1,062.1 मिलियन टन तक पहुँच जाएगी। यह वृद्धि कनाडा में अपेक्षा से अधिक शुरुआती स्टॉक के कारण है, जिसने यूरोपीय संघ में देखी गई उत्पादन में गिरावट की भरपाई की है। फ्रांस और जर्मनी में प्रतिकूल फसल स्थितियों के कारण यूरोपीय संघ के गेहूं उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है, जिससे उत्पादन में 4 मिलियन टन की कमी आई है। हालांकि, ऑस्ट्रेलिया और यूक्रेन ने कुछ संतुलन प्रदान किया है, अनुकूल मौसम और फसल के आंकड़ों के कारण उनके उत्पादन में क्रमशः 2 मिलियन टन और 0.7 मिलियन टन की वृद्धि का अनुमान है।

खपत के संदर्भ में, वैश्विक गेहूं की मांग में थोड़ी वृद्धि होने का अनुमान है, जो मुख्य रूप से कई देशों में अधिक फ़ीड उपयोग द्वारा संचालित है। इसके अतिरिक्त, वैश्विक व्यापार में वृद्धि होने की संभावना है, ऑस्ट्रेलिया, कनाडा और यूक्रेन से निर्यात यूरोपीय संघ के गेहूं निर्यात में कमी की भरपाई करेगा। 2024/25 के वैश्विक अंतिम स्टॉक में 0.6 मिलियन टन की मामूली वृद्धि का अनुमान है, जिसका मुख्य कारण कनाडा, ब्राजील और कजाकिस्तान में अधिक भंडार है।

अंत में

अमेरिकी कीमतों के स्थिर होने और वैश्विक आपूर्ति बढ़ने के साथ, गेहूं बाजार 2024/25 के लिए एक संतुलित लेकिन प्रतिस्पर्धी दृष्टिकोण का सामना कर रहा है।

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