iGrain India - न्यूयार्क । पिछले दिन अक्टूबर अनुबंध के लिए न्यूयार्क एक्सचेंज में कच्ची चीनी (रॉ शुगर) का वायदा भाव 0.11 सेंट प्रति पौंड या 0.49 प्रतिशत गिर गया जबकि लंदन एक्सचेंज में दिसम्बर सौदे के लिए सफेद चीनी (व्हाईट शुगर) के वायदा मूल्य में 0.40 डॉलर प्रति टन या 0.07 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई।
हालांकि चालू सप्ताह के प्रथम दिन शुरूआती कारोबार के दौरान चीनी के दाम में कुल सुधार आया था मगर यह अधिक समय तक बरकरार नहीं रह सका। पिछले सप्ताह कच्ची चीनी का वायदा भाव बढ़कर करीब सात महीने तथा सफेद चीनी का वायदा मूल्य बढ़कर साढ़े पांच महीने के उच्च स्तर पर पहुंच गया था।
ब्राजील की मुद्रा के कमजोर पड़ने से 23 सितम्बर को वायदा में थोड़ी नरमी आई। ब्राजील दुनिया में चीनी का सबसे बड़ा उत्पादक एवं निर्यातक देश है।
वहां रियाल के कमजोर पड़ने से विदेशी आयातकों की मांग बढ़ गई और मिलर्स को अपना स्टॉक बेचने का अवसर मिल गया।
ब्राजील में शुष्क एवं गर्म मौसम के कारण चीनी का उत्पादन कुछ घटने की संभावना है। सबसे प्रमुख उत्पादक राज्य- साओ पाउलो में लगी आग से गन्ना की फसल बहुत बढ़े क्षेत्र में जल गई।
भीषण गर्मी एवं पानी (बारिश) की कमी के कारण गन्ना से चीनी की औसत रिकवरी दर में भी गिरावट आने की संभावना है।
राबो बैंक ने 2024-25 सीजन के लिए ब्राजील में चीनी का उत्पादन अनुमान 403 लाख टन से 10 लाख टन घटाकर 393 लाख टन निर्धारित कर दिया है।
एक अग्रणी विश्लेषक फर्म के अनुसार ब्राजील के सबसे प्रमुख चीनी उत्पादक प्रान्त- साओ पाउलो में इस वर्ष आगजनी की लगभग 2000 घटनाएं हुई जिसमें तकरीबन 80 हजार हेक्टेयर में गन्ना की फसल जलकर राख हो गई। वहां अगले साल भी गन्ना की फसल नहीं उगेगी। भीषण गर्मी एवं आगजनी के कारण लगभग 50 लाख टन गन्ना पूरी तरह बर्बाद हो गया।
ब्राजील की शीर्ष उद्योग संस्था यूनिका ने 12 सितम्बर की अपनी रिपोर्ट में कहा था कि देश के मध्य दक्षिणी क्षेत्र में अगस्त के दूसरे हाफ में चीनी का उत्पादन गत वर्ष की समान अवधि के मुकाबले 6 प्रतिशत घटकर 32.58 लाख टन पर अटक गया।
वैसे 2024-25 के वर्तमान मार्केटिंग सीजन में अगस्त 2024 तक चीनी का कुल उत्पादन 3.9 प्रतिशत बढ़कर 271.69 लाख टन पर पहुंच गया।