आवक बढ़ने पर जीरे की कीमतें 0.68% बढ़कर 25,105 पर बंद हुईं, क्योंकि उंझा में प्रतिदिन लगभग 15,000 बैग आते थे। किसानों के पास सीजन के स्टॉक का लगभग 35% होने का अनुमान है, और नए सीजन के लिए कैरीओवर स्टॉक 20 लाख बैग पर आंका गया है। दिवाली के बाद, जीरे की निर्यात मांग में सुधार होने की उम्मीद है, नवंबर और दिसंबर में निर्यात बढ़ने की संभावना है। उत्पादन में 10% की गिरावट की उम्मीद है, और राजस्थान में जीरे की खेती के तहत क्षेत्र 10-15% तक कम हो सकता है, जिससे कीमतों में और कमी आ सकती है। भारत का जीरा बाजार वर्तमान में वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धी है, जिसकी कीमत 3,050 डॉलर प्रति टन है, जो चीनी जीरे से 200-250 डॉलर सस्ता है।
चीन सहित कई देशों से बढ़ती मांग भारतीय बाजार का समर्थन करती है, क्योंकि उचित मूल्य वाले जीरे के लिए भारत ही एकमात्र व्यवहार्य विकल्प है। मध्य पूर्व के तनाव ने भी इस क्षेत्र से मांग को बढ़ावा दिया है, जिससे गुजरात के निर्यातकों को काफी लाभ हुआ है। फेडरेशन ऑफ इंडियन स्पाइस स्टेकहोल्डर्स (FISS) के अनुसार, मध्य पूर्व की मांग के कारण जुलाई-सितंबर के लिए जीरे का निर्यात साल-दर-साल 128% बढ़कर 52,022 मीट्रिक टन हो गया। अप्रैल-अगस्त 2024 के दौरान निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में 61.44 प्रतिशत बढ़कर 103,614.46 एमटी हो गया, जो मजबूत अंतरराष्ट्रीय मांग को दर्शाता है। प्रमुख हाजिर बाजार उंझा में जीरे की कीमत 0.16 प्रतिशत घटकर 25,149.55 पर आ गई।
तकनीकी रूप से, जीरा ताजा खरीद के तहत है, खुला ब्याज 5.46% बढ़कर 2,145 अनुबंधों के साथ क्योंकि कीमतें 170 बढ़ी हैं। तत्काल समर्थन 24,810 पर देखा गया है, 24,510 पर और गिरावट के साथ, जबकि प्रतिरोध 25,350 पर स्थित है, अगर ऊपर की ओर गति जारी रहती है तो 25,590 तक संभावित कदम के साथ।