साप्ताहिक समीक्षा-गेहूं

iGrain India - दिल्ली, राजकोट एवं इंदौर में गेहूं का भाव तेज- अन्य प्रमुख मंडियों में नरम    नई दिल्ली। प्रमुख उत्पादक राज्यों की महत्वपूर्ण थोक मंडियों में मांग एवं आपूर्ति के अनुरूप 23-29 नवम्बर वाले सप्ताह के दौरान गेहूं की कीमतों में उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया। दिल्ली राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में यूपी / राजस्थान के गेहूं का भाव 35 रुपए सुधरकर 3050/3060 रुपए पर पहुंचा। उधर गुजरात के राजकोट में गेहूं का दाम 300 रुपए तथा मध्य प्रदेश के इंदौर में 160 रुपए उछलकर क्रमश: 3000/3550 रुपए प्रति क्विंटल तथा 2700/3180 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। मध्य प्रदेश / राजस्थान  देश की अन्य मंडियों में गेहूं का भाव आमतौर पर नरम देखा गया क्योंकि वहां ऊंचे दाम पर इसकी मांग कमजोर रही। मध्य प्रदेश के देवास में 200 रुपए तथा हरदा में 100 रुपए की गिरावट के साथ गेहूं का भाव नीचे आया जबकि शेष मंडियों में 50 रुपए का उतार-चढ़ाव देखा गया। राजस्थान में भी गेहूं का भाव नरम रहा। उत्तर प्रदेश की मंडियों में गेहूं के दाम में 90-95 रुपए प्रति क्विंटल तक की गिरावट दर्ज की गई। महाराष्ट्र की जालना मंडी में भाव स्थिर रहा। आवक / नीलामी ऊंचे दाम के बावजूद देश की तमाम मंडियों में गेहूं की सीमित आवक हो रही है जिससे मिलर्स / प्रोसेसर्स को कठिनाई हो रही है। लेकिन अब यह कठिनाई दूर होने वाली है क्योंकि केन्द्र सरकार ने अपनी अधीनस्थ एजेंसी- भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) को खुले बाजार बिक्री योजना (ओएमएसएस) के तहत साप्ताहिक ई-नीलामी के माध्यम से फ्लोर मिलर्स एवं प्रोसेसर्स के लिए अपने स्टॉक से 25 लाख टन गेहूं बेचने का निर्देश दिया है। यह बिक्री 31 मार्च 2025 तक जारी रखने का निर्णय लिया गया है। खाद्य निगम कभी भी नीलामी की प्रक्रिया आरंभ कर सकता है। इससे मिलर्स / प्रोसेसर्स को सरकारी गेहूं प्राप्त होने लगेगा तो खुले बाजार भाव में भी कुछ नरमी आ सकती है। सरकारी गेहूं का न्यूनतम आरक्षित मूल्य पहले ही निर्धारित हो चुका है जो वर्तमान समय में प्रचलित बाजार भाव से काफी नीचे है। बिजाई रबी सीजन के सबसे प्रमुख खाद्यान्न- गेहूं की बिजाई का अभियान अभी जारी है मगर आकर्षक बाजार भाव के बावजूद इसके क्षेत्रफल में बढ़ोत्तरी के संकेत नहीं मिल रहे हैं। खरीफ फसलों की कटाई में देर होने से पंजाब-हरियाणा में गेहूं की बिजाई पिछड़ने की संभावना है।