कल हल्दी 5.89% बढ़कर 7124 पर बंद हुई क्योंकि आंध्र प्रदेश में विभिन्न स्थानों पर हुई बेमौसम बारिश ने हल्दी वायदा की फसलों को नुकसान पहुंचाया जिससे किसानों को भारी नुकसान हुआ। बारिश के कारण गुंटूर, कृष्णा और एनटीआर जिलों में हल्दी का स्टॉक बारिश के पानी में भीग गया था। नई फसल की आवक में सुधार हुआ है क्योंकि अब तक लगभग 7-8 लाख बोरी निजामाबाद बाजार में आ चुकी है, जिसमें सांगली में लगभग 7 लाख बोरी दर्ज की गई है। बाजार भारी स्टॉक के साथ चल रहा है और स्टॉकिस्ट कीमतों में हर वृद्धि के साथ अपने स्टॉक को जारी करने की कोशिश कर रहे हैं।
अप्रैल-फरवरी 2023 के दौरान हल्दी का निर्यात 10.42 प्रतिशत बढ़कर 151,298.89 टन हो गया, जबकि अप्रैल-फरवरी 2022 के दौरान 137,017.23 टन का निर्यात हुआ था। फरवरी 2023 में लगभग 14,806.30 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जबकि जनवरी 2023 में 12,484.25 टन का निर्यात किया गया था, जो 18.60 की वृद्धि दर्शाता है। %। फरवरी 2023 में लगभग 14,806.30 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि फरवरी 2022 में 10,358.22 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जो 42.94% की वृद्धि दर्शाता है। स्पाइस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, भारत में मसालों का उत्पादन 2021-22 (जुलाई-जून) में सालाना 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन रहने की संभावना है। देश ने पिछले वर्ष में 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड ने हल्दी का उत्पादन 1.33 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो इस वर्ष 18.4% अधिक है। आंध्रप्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में भाव 129.15 रुपये की बढ़त के साथ 6884.3 रुपये पर बंद हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार शॉर्ट कवरिंग के तहत है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में -21.58% की गिरावट के साथ 9520 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें 396 रुपये ऊपर हैं, अब हल्दी को 6858 पर समर्थन मिल रहा है और इसके नीचे 6594 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है। और रेजिस्टेंस अब 7258 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर जाने पर कीमतें 7394 पर परीक्षण कर सकती हैं।