iGrain India - वाशिंगटन । अमरीकी कृषि विभाग (उस्डा) ने मई रिपोर्ट के मुकाबले जून की रिपोर्ट में 2023-24 सीजन के दौरान गेहूं की वैश्विक आपूर्ति, खपत, इसके व्यापार तथा बकाया स्टॉक के अनुमान में इजाफा कर दिया है।
इसके फलस्वरूप गेहूं की कुल वैश्विक उपलब्धता का अनुमान 1.08 करोड़ टन बढ़ाकर 1.0669 अरब टन निर्धारित किया गया है। इसका प्रमुख कारण रूस, भारत, यूरोपीय संघ एवं यूक्रेन के उत्पादन अनुमान में इजाफा होना है।
रूस में गेहूं का उत्पादन अनुमान 35 लाख टन बढ़ाकर अब 850 लाख टन नियत किया गया है। यह सारी वृद्धि शीतकालीन गेहूं के लिए हुई है। वसंतकाल के दौरान रूस के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में पर्याप्त बारिश होने से फसल की हालत बेहतर हो गई।
इसी तरह उस्डा ने भारत में गेहूं का उत्पादन अनुमान 35 लाख टन बढ़ाकर अब 1135 लाख टन निर्धारित किया है जो न केवल सर्वकालीन सर्वोच्च स्तर है बल्कि केन्द्रीय कृषि मंत्रालय के उत्पादन अनुमान 1127 लाख टन से भी ज्यादा है।
उधर यूरोपीय संघ में गेहूं का उत्पादन अनुमान 15 लाख टन बढ़ाकर 1405 लाख टन तथा यूक्रेन में 10 लाख टन बढ़ाकर 175 लाख टन नियत किया गया है। वहां मौसम की हालत फसल के लिए काफी हद तक अनुकूल हो गई है।
गेहूं की कुल वैश्विक खपत का अनुमान 44 लाख टन बढ़कर 79.61 करोड़ टन नियत किया गया है। चीन, रूस तथा भारत में इसकी खपत बढ़ने की संभावना व्यक्त की गई है।
चीन के हेनान प्रान्त में शीतकालीन गेहूं फसल की कटाई-तैयारी के दौरान हुई जबरदस्त बारिश से दाने की क्वालिटी खराब हो गई और इसलिए पशु आहार निर्माण में उसका उपयोग बढ़ने की संभावना है।
वहां पशु आहार एवं अवशिष्ट उपयोग में गेहूं की खपत अनुमान 20 लाख टन बढ़ाकर 340 लाख टन निर्धारित किया गया है। गेहूं के वैश्विक व्यापार का अनुमान भी 29 लाख टन बढ़ाकर अब 21.26 करोड़ टन नियत किया गया है।
इसके तहत रूस, यूरोपीय संघ भारत तथा यूक्रेन से गेहूं का अधिक निर्यात होने का अनुमान लगाया गया है। इसके बावजूद गेहूं के वैश्विक बकाया स्टॉक का अनुमान 64 लाख टन बढ़ाकर 27.07 लाख टन नियत किया गया है।
भारत, रूस एवं यूरोपीय संघ में गेहूं का स्टॉक बढ़ने की संभावना व्यक्त की गई है।
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