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साप्ताहिक समीक्षा-सरसों

प्रकाशित 12/08/2023, 06:54 pm
अपडेटेड 12/08/2023, 07:15 pm
© Reuters.  साप्ताहिक समीक्षा-सरसों
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iGrain India - लिवाली कमजोर रहने से सरसों का भाव नरम 

नई दिल्ली। उद्योग-व्यापार क्षेत्र की लिवाली कमजोर पड़ने से सरसों के दाम में 4-10 अगस्त वाले सप्ताह के दौरान अधिकांश प्रमुख थोक मंडियों में गिरावट दर्ज की गई। 

42% कंडिशन सरसों

42 प्रतिशत कंडिशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 200 रुपए लुढ़ककर 5550 रुपए प्रति क्विंटल तथा जयपुर में 25 रुपए गिरकर 5925/5950 रुपए प्रति क्विंटल रह गया। सामान्य औसत क्वालिटी वाली सरसों का दाम गुजरात की डीसा मंडी में 150 रुपए तथा धनेरा में 1.35 रुपए घटकर क्रमश: 5100/5175 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5000/5190 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। 

उत्तर प्रदेश 

इसी तरह उत्तर प्रदेश में सरसों का मूल्य हापुड़ मंडी में 50 रुपए गिरकर 5950 रुपए प्रति क्विंटल तथा आगरा में 75 रुपए घटकर 6250/6300 रुपए प्रति क्विंटल रह गया।

हरियाणा 

हालांकि हरियाणा में सरसों का भाव आमतौर पर कमजोर रहा और यह आदमपुर में 121 रुपए  5360 रुपए प्रति क्विंटल, बरवाला में 65 रुपए गिरकर 5250/5260 रुपए प्रति क्विंटल तथा चरखी दादरी में 75 रुपए गिरकर 5650 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया मगर हिसार में 300 रुपए उछलकर 5000/5500 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा गया। सिरसा में भाव 5000/5300 रुपए पर स्थिर रहा।

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश की मंडियों में भी सरसों की कीमत नरम रही। वहां इसका भाव मुरैना मंडी में 150 रुपए घटकर 5200/5300 रुपए प्रति क्विंटल, पोरसा में 175 रुपए लुढ़ककर 5125 रुपए प्रति क्विंटल तथा ग्वालियर में 50 रुपए गिरकर 5300/5350 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। 

राजस्थान 

देश के सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों की कीमत कमजोर रही। वहां इसका दाम गंगानगर मंडी में 3117 रुपए लुढ़ककर 5100/5350 रुपए प्रति क्विंटल, भरतपुर में 37 रुपए गिरकर 5534 रुपए प्रति क्विंटल तथा अलवर में 100 रुपए घटकर 5600 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया मगर कोटा मंडी में भाव 100 रुपए सुधरकर 5100/5600 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। अन्य मंडियां भी कमजोर रहीं।

सरसों तेल 

सरसों के दाम में गिरावट आने से सरसों तेल का मूल्य भी 10-20 रुपए कमजोर पड़ गया। इसका दाम दिल्ली में 20 रुपए घटकर 1080 रुपए प्रति 10 किलो, मुरैना में 30 रुपए घटकर 1110 रुपए, मुम्बई में 10 रुपए फिसलकर 1100 रुपए, कोटा में 14 रुपए गिरकर 1113/1114 रुपए, आगरा में 20 रुपए गिरकर 1160 रुपए तथा कोलकाता में 30 रुपए घटकर 1140 रुपए प्रति 10 किलो पर आ गया। चरखी दादरी में भाव 30 रुपए तेज रहा।          

आवक 

राष्ट्रीय स्तर पर सरसों की कुल आवक 4 अगस्त को 4.50 लाख बोरी, 5 अगस्त को 3.25 लाख बोरी, 7 अगस्त को 5.00 लाख बोरी, 8 अगस्त को 4.50 लाख बोरी, 9 अगस्त को 4.50 लाख बोरी एवं 10 अगस्त को भी 4.50 लाख बोरी दर्ज की गई। सरसों की प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।

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