स्थानीय बाजार में आपूर्ति में गिरावट के कारण जीरा की कीमतें 2.81% बढ़कर 61410 पर बंद हुईं। त्योहारी सीजन की मांग तेज हो गई है, जिससे मिलों के घटते भंडार के कारण स्टॉकिस्टों का ध्यान आकर्षित हो रहा है। हालाँकि, भारतीय जीरा की कीमत प्रतिस्पर्धात्मकता निर्यातकों के लिए प्रतिकूल है, जिससे निर्यात गतिविधि सीमित हो गई है। एक प्रमुख खरीदार चीन ने अपनी खरीद कम कर दी है, जिससे समग्र भारतीय जीरा निर्यात प्रभावित हुआ है। चीन द्वारा अक्टूबर-नवंबर में खरीदारी फिर से शुरू करने की संभावना से बाजार में अनिश्चितता बढ़ गई है। गुजरात में शुष्क मौसम से आवक बढ़ने की उम्मीद है, जिससे कीमतों में बढ़ोतरी पर रोक लगेगी।
FISS का अनुमान है कि जीरे की मांग आपूर्ति से अधिक होगी, अनुमानित मांग 85 लाख बैग और आपूर्ति 65 लाख बैग होने की संभावना है। अप्रैल-जून 2023 में, जीरा निर्यात 2022 की समान अवधि की तुलना में 13.16% बढ़कर 53,399.65 टन हो गया। हालांकि, जून 2023 में, निर्यात मई 2023 की तुलना में 59.81% और जून 2022 की तुलना में 51.78% कम हो गया। यह आठ वर्षों में सबसे कम मानसूनी बारिश है, अल नीनो सितंबर की वर्षा को प्रभावित करता है। इससे चीनी, दाल, चावल और सब्जियों जैसी आवश्यक वस्तुओं की कीमतें बढ़ सकती हैं, जिससे खाद्य मुद्रास्फीति बढ़ सकती है।
तकनीकी रूप से, बाजार में शॉर्ट कवरिंग का अनुभव हुआ है, ओपन इंटरेस्ट में 4.8% की गिरावट के साथ 4524 पर पहुंच गया, जबकि कीमतों में 1680 रुपये की बढ़ोतरी हुई। जीरा को 59990 पर समर्थन प्राप्त है और यदि यह नीचे जाता है तो यह 58550 के स्तर पर पहुंच सकता है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 62490 पर होने की उम्मीद है, और एक सफलता से कीमतें 63550 तक पहुंच सकती हैं।