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साप्ताहिक समीक्षा-सरसों

प्रकाशित 16/09/2023, 06:52 pm
साप्ताहिक समीक्षा-सरसों
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iGrain India -  क्रशिंग मिलों की लिवाली से सरसों के दाम में कुछ वृद्धि             

नई दिल्ली । थोक मंडियों में सामान्य आवक के बीच व्यापारियों / स्टॉकिस्टों तथा मिलर्स की लिवाली होने से 8-14 सितम्बर के सप्ताह में सरसों का भाव कुछ तेज रहा। 

42% कंडिशन सरसों 

42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का दाम दिल्ली में 5450 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा मगर जयपुर में 25 रुपए सुधरकर 5775/5800 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

उत्तर प्रदेश  

इसी तरह उत्तर प्रदेश में 25 रुपए सुधरकर 5775/5800 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। इसी तरह उत्तर प्रदेश में सरसों का भाव हापुड़ मंडी में 100 रुपए गिरकर 5800 रुपए प्रति क्विंटल पर आया जबकि आगरा मंडी में इसका दाम 150 रुपए तेज होकर 6000/6350 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। 

गुजरात 

गुजरात में भी सरसों की कीमत डीसा मंडी में 5000/5050 रुपए प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर बरकरार रही लेकिन धनेरा मंडी में 60 रुपए सुधरकर 4900/5110 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गई।

हरियाणा 

हरियाणा में आमतौर पर सरसों में मजबूती दर्ज की गई। हालांकि वहां बरवाला मंडी में इसका दाम 25 रुपए नरम पड़कर 5150/5200 रुपए  प्रति क्विंटल पर आया मगर आदमपुर में 18 रुपए सुधरकर 5250 रुपए प्रति क्विंटल, हिसार में 200 रुपए उछलकर 5200 रुपए प्रति क्विंटल तथा चरखी दादरी एवं सिरसा में 100-100 रुपए बढ़कर क्रमश: 5400 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5100/5400 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश की मुरैना एवं पोरसा मंडी में सरसों के दाम में 125 रुपए की बढ़ोत्तरी दर्ज की गई जिससे इसका भाव बढ़कर क्रमश: 5200 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5175 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। वहां दैनिक आवक 200 से 500 बोरी के बीच दर्ज की गई। 

राजस्थान  

सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान की मंडियों में भी सरसों के दाम में कुछ सुधार देखा गया वहां इसका भाव गंगानगर में 15 रुपए सुधरकर 4850/5315 रुपए प्रति क्विंटल, भरतपुर में 43 रुपए बढ़कर 5421 रुपए प्रति क्विंटल, अलवर में 100 रुपए उछलकर 5500 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोटा मंडी में 50 रुपए बढ़कर 5000/5450 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। अन्य मंडियों में भी कीमतों में सुधार  दर्ज किया गया।

सरसों तेल 

सरसों की कीमतों में सुधार आने के बावजूद सरसों तेल के दाम में मिश्रित रुख देखा गया। दिल्ली में इसका भाव 25 रुपए बढ़कर 1010 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंचा लेकिन मुम्बई में 40 रुपए घटकर 1020 रुपए तथा बीकानेर में 60 रुपए घटकर 960 रुपए प्रति 10 किलो पर आ गया। लुधियाना में भाव 25 रुपए बढ़कर 1015 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंचा।

आवक 

राष्ट्रीय स्तर पर सप्ताह के दौरान सरसों की आवक 8 सितम्बर को 4.25 लाख बोरी, 9 सितम्बर को 3.50 लाख बोरी, 11 तथा 12 सितम्बर को 4.25-4.25 लाख बोरी, 13 सितम्बर को 4.00 लाख बोरी एवं 14 सितम्बर को भी 4.00 लाख बोरी दर्ज की गई।

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