न्यूयॉर्क में कोको फ्यूचर्स अभूतपूर्व स्तर तक बढ़ गया क्योंकि बाजार लगातार आपूर्ति की चिंताओं का सामना कर रहा है। बढ़ती लागत से चॉकलेट उत्पादकों और उपभोक्ताओं पर समान रूप से वित्तीय दबाव बढ़ने की उम्मीद है।
इससे पहले वर्ष में, पश्चिम अफ्रीका में खराब फसल के कारण कमोडिटी की कीमत में वृद्धि हुई थी, जो कोको उत्पादन के लिए एक प्रमुख क्षेत्र है, जिसके कारण आपूर्ति में लगातार तीसरे वर्ष कमी आई।
हाल ही में कीमतों में वृद्धि प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण हुई है, जिससे क्षेत्र की फसलों को और नुकसान पहुंचने का खतरा है और कम वैश्विक कोको भंडार को फिर से भरने के प्रयासों में बाधा उत्पन्न हो सकती है।
व्यापारियों के लिए बाजार में अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए बढ़ती लागत से स्थिति और बढ़ गई है। इस वित्तीय दबाव के परिणामस्वरूप नवंबर में दस वर्षों में देखे गए सबसे निचले स्तर तक खुले ब्याज में उल्लेखनीय कमी आई है, जो दर्शाता है कि कम व्यापारी कोको फ्यूचर्स पर दांव लगा रहे हैं। बाजार की भागीदारी में यह गिरावट संभावित रूप से भविष्य में कीमतों में अधिक अस्थिरता पैदा कर सकती है।
सोमवार को, सबसे सक्रिय रूप से कारोबार किया जाने वाला कोको कॉन्ट्रैक्ट 4.1% चढ़कर 11,768 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया। 2024 की शुरुआत के बाद से, कोको फ्यूचर्स की कीमत दोगुनी से अधिक हो गई है, जिसने हर्शे कंपनी सहित प्रमुख चॉकलेट निर्माताओं को उच्च लागतों का सामना करने के लिए अपने उत्पाद की कीमतें बढ़ाने के लिए प्रेरित किया है।
उद्योग के भीतर दीर्घकालिक संरचनात्मक समस्याओं, जैसे कि फसल रोग और किसानों को दी जाने वाली ऐतिहासिक रूप से कम मजदूरी के कारण कोको की आपूर्ति के मुद्दे और बढ़ गए हैं।
इसके अतिरिक्त, हाल ही में लगाए गए कोको के पेड़ों को परिपक्व होने और फली पैदा करने के लिए कई वर्षों की आवश्यकता होगी, जिसका अर्थ है कि उत्पादन में कोई महत्वपूर्ण वृद्धि अभी भी कुछ समय दूर है।
यह लेख AI के समर्थन से तैयार और अनुवादित किया गया था और एक संपादक द्वारा इसकी समीक्षा की गई थी। अधिक जानकारी के लिए हमारे नियम एवं शर्तें देखें।