मुनाफावसूली के कारण जीरा की कीमतों में -0.48% की मामूली गिरावट आई और यह 59,590 पर बंद हुई। इससे पहले स्थानीय बाजार में आपूर्ति घटने से कीमतें बढ़ी थीं. चल रही त्योहारी मांग और गुणवत्ता वाली फसलों की सीमित उपलब्धता मिल मालिकों को कीमतें गिरने पर खरीदारी करने के लिए प्रेरित कर रही है। हालाँकि, वैश्विक बाजार में भारतीय जीरे की कीमत प्रतिस्पर्धी बनी हुई है, जिससे विदेशी मांग सीमित हो रही है। भारतीय जीरा के प्रमुख खरीदार चीन ने हाल के महीनों में अपनी खरीदारी कम कर दी है, जिससे भारत से होने वाले कुल निर्यात पर असर पड़ा है। बाजार की गतिशीलता में कुछ अनिश्चितता है क्योंकि चीन नई जीरा फसल के आगमन से पहले अक्टूबर-नवंबर में खरीदारी फिर से शुरू कर सकता है।
FISS के पूर्वानुमानों के अनुसार, इस साल जीरे की मांग आपूर्ति से अधिक होने का अनुमान है, 85 लाख बैग की मांग के मुकाबले 65 लाख बैग की आपूर्ति होने की उम्मीद है। निर्यात के संदर्भ में, अप्रैल से जुलाई 2023 तक, जीरा निर्यात 2022 की समान अवधि की तुलना में 7.99% कम हो गया, 61,697.44 टन निर्यात हुआ। जुलाई 2023 में जून 2023 की तुलना में निर्यात में 20.30% की कमी देखी गई, जिसमें 8,297.79 टन का निर्यात हुआ। हालाँकि, यह जुलाई 2022 से एक महत्वपूर्ण गिरावट है, जब 19,866.18 टन का निर्यात किया गया था, जो 58.23% की कमी को दर्शाता है। प्रमुख हाजिर बाजार उंझा में जीरा की कीमतें -0.63% की गिरावट के साथ 59,505.75 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार में ताजा बिक्री हो रही है, ओपन इंटरेस्ट में 19.75% की वृद्धि के साथ 2,928 पर स्थिर हुआ है। कीमतों में -290 रुपये की गिरावट आई है. जीरा के लिए प्रमुख समर्थन स्तर 58,970 और 58,340 पर हैं, जबकि प्रतिरोध 60,260 पर होने की संभावना है, कीमतों के 60,920 तक पहुंचने की संभावना है।