iGrain India - राजकोट । जीरा बाजार में घबराहट का दौर उस समय आरंभ हो गया जब कुछ सटोरियों ने यह अफवाह फैला दिया कि प्रतिकूल मौसम से फसल को जबरदस्त नुकसान हुआ है और इसका उत्पादन लुढ़ककर 50 लाख बोरी के आसपास सिमट सकता है।
इसके बाद स्थानीय डीलर्स, दिसावरी व्यापारियों तथा निर्यातकों की सक्रियता बढ़ गई और वे जिस किसी मूल्य पर इसकी खरीद का प्रयास करने लगे। उधर उत्पादक सावधान हो गए और आगे भाव तेजी से बढ़ने की उम्मीद के साथ उसने अपना स्टॉक रोकना शुरू कर दिया।
बांग्ला देश के खरीदार तो पहले से ही सक्रिय थे जबकि बाद में चीन के आयातक भी सक्रिय हो गए जो पहले कीमत घटने का इंतजार कर रहे थे।
अब जीरा का हाजिर एवं वायदा भाव बड़ी तेजी से उछलकर नए-नए रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच रहा है।
पहले जो 50000 रुपए प्रति क्विंटल का दाम काफी दूर लग रहा था वह बहुत पीछे छूट चुका है और वायदा मूल्य 60,000 रुपए प्रति क्विंटल की ओर बढ़ रहा है।
लेकिन व्यापार विश्लेषकों का मानना है कि शिखर पर पहुंचने के बाद जीरा का दाम कुछ सप्ताहों के लिए नरम पड़ सकता है क्योंकि एक तो इसकी घरेलू मांग प्रभावित होगी और दूसरे, तुर्की तथा सीरिया जैसे देशों में नए माल का आना शुरू हो जाएगा।
वहां जीरा अपेक्षाकृत सस्ते दाम पर उपलब्ध रहता है क्योंकि इसकी क्वालिटी भारतीय जीरा से कमजोर होती है। फिर भी सस्ता होने के कारण अनेक देश वहां से जीरा का आयात करते हैं।
अफगानिस्तान और ईरान से भी थोड़ी-बहुत मात्रा में जीरे का निर्यात होता है। इससे वैश्विक निर्यात बाजार में भारत के लिए चुनौती बढ़ जाएगी।
एक समीक्षक के मुताबिक वर्तमान स्थिति पानी में उत्पन्न बुलबुले की तरह है जो किसी भी समय फट सकता है।
जीरा के दाम में अप्रत्याशित तथा गैर व्यावहारिक तेजी देखी जा रही है और ऐसा लगता है कि जब कभी इसमें गिरावट आएगी तो वह बहुत बड़ी हो सकती है।
सटोरिए अत्यन्त ऊंचे दाम पर अपना माल बेचकर निकल जाएंगे जबकि खरीद करने वाले व्यापारियों की मुसीबत बढ़ सकती है।
ऊंझा मंडी में 2 जनवरी 2023 को जीरा का भाव महज 28,500 रुपए प्रति क्विंटल था जो 27 जून 2023 को लगभग दोगुना उछलकर 56,000 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
इस अवधि में एनसीडीईएक्स में भी जीरा का वायदा मूल्य 33,090 रुपए प्रति क्विंटल से बढ़कर 55,500 रुपए प्रति क्विंटल की ऊंचाई पर पहुंच गया।