अच्छी निर्यात मांग और चालू विपणन वर्ष के अंत में कम स्टॉक की उम्मीद के कारण जीरा कल 5.02% की तेजी के साथ 51790 पर बंद हुआ। प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान में बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि से फसल की चिंता बढऩे से कीमतों में तेजी आई। बाजार इस सीजन में जीरे की कम उपज और गुणवत्ता की उम्मीद कर रहा है, जिससे घरेलू और निर्यात खरीदारों की मांग बढ़ी है।
राजस्थान के दक्षिणी और उत्तर-पश्चिमी भागों में अलवर, जैसलमेर, जयपुर, बीकानेर, भीलवाड़ा और बाड़मेर जिलों में जीरा उगाने वाले क्षेत्रों में पिछले सप्ताह बेमौसम बारिश हुई है, जिससे फसल की स्थिति पर चिंता बढ़ गई है। गुजरात और राजस्थान में जीरे की सीजनल सप्लाई बढ़ने की उम्मीद में सीमांत कारोबारी थोक खरीदारी से परहेज कर रहे हैं। बाजार में आपूर्ति सामान्य से कम रहने से कीमतों में मजबूती को समर्थन मिला। पूरे भारत की प्रमुख एपीएमसी मंडियों में 6 जून को लगभग 508 टन जीरा आया, जबकि पिछले दिन 653 टन जीरा आया था। कम कैरीओवर स्टॉक और कम उत्पादन से कीमतें और बढ़ेंगी। एफआईएसएस के पूर्वानुमानों के मुताबिक, इस साल जीरे की मांग 85 लाख बैग से अधिक होने का अनुमान है, जिसकी आपूर्ति 65 लाख बैग होने की संभावना है। एक बैग में 55 किग्रा. इससे मांग-आपूर्ति में असंतुलन पैदा होगा। वर्तमान में, राजस्थान में कम से कम 70% और गुजरात में लगभग 30% फसल की कटाई की जानी बाकी है। दोनों राज्यों में बारिश की वजह से कुल उपज कम हो जाएगी। कटाई के मौसम में दो बार हुई बेमौसम बारिश से जीरे की फसल बर्बाद हो गई। 70 लाख बैग की नियोजित आवक की तुलना में, पिछले वर्ष से 5 लाख बैग के कैरी-फॉरवर्ड स्टॉक के साथ स्टॉक को घटाकर 60-65 लाख बैग कर दिया जाएगा। गुजरात के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में जीरा 68.5 रुपये की तेजी के साथ 49306.15 रुपये प्रति 100 किलोग्राम पर बंद हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार शॉर्ट कवरिंग के अधीन है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में -2.11% की गिरावट देखी गई है, जबकि कीमतें 2475 रुपये ऊपर हैं, अब जीरा को 50360 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 48930 के स्तर का परीक्षण और प्रतिरोध देखा जा सकता है। अब 52660 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर की चाल 53530 की कीमतों का परीक्षण कर सकती है।