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जीरे में तेजी घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण आई।

प्रकाशित 28/08/2024, 03:44 pm
जीरे में तेजी घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण आई।

जीरे की कीमतें 0.36% बढ़कर 25,435 पर बंद हुईं, जिसमें मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति का भी योगदान रहा। हालांकि, अधिक उत्पादन की उम्मीदों के कारण कीमतों में तेजी सीमित रही, जिससे कीमतों पर दबाव पड़ा। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसानों ने अपना स्टॉक रोक रखा है, जिससे कीमतों को समर्थन मिला। इस सीजन में जीरे का उत्पादन 30% बढ़कर 8.5-9 लाख टन होने की उम्मीद है, क्योंकि खेती के रकबे में पर्याप्त वृद्धि हुई है। गुजरात में बुवाई के रकबे में 104% की वृद्धि हुई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई।

वैश्विक स्तर पर, जीरे के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जिसमें चीन सबसे आगे है, जिसने अपना उत्पादन दोगुना करके 55-60 हजार टन से अधिक कर लिया है। सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान से भी उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है, जिससे बाजार में नई आपूर्ति आने पर जीरे की कीमतों में गिरावट आ सकती है। इसके बावजूद, भारत से जीरा निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, अप्रैल-जून 2024 के दौरान निर्यात में 2023 की इसी अवधि की तुलना में 46.56% की वृद्धि हुई है। हालांकि, मई 2024 की तुलना में जून 2024 में निर्यात में 29.12% की गिरावट देखी गई, हालांकि वे जून 2023 की तुलना में अभी भी 60.13% ऊपर थे। ऊंझा हाजिर बाजार में जीरा की कीमतें 0.03% की गिरावट के साथ 25,479.45 रुपये पर थोड़ी कम रहीं।

तकनीकी रूप से, बाजार में ताजा खरीदारी चल रही है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 4.71% बढ़कर 2,466 अनुबंधों पर बंद हुआ है। जीरा की कीमतें वर्तमान में 25,100 पर समर्थित हैं, यदि समर्थन टूटता है तो 24,770 के स्तर का संभावित परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध 25,710 पर अनुमानित है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 25,990 का परीक्षण कर सकती हैं।

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