हल्दी कल बाजार में घटती आपूर्ति के बीच त्योहारी मांग बढ़ने की उम्मीद में निचले स्तर की लिवाली पर 0.73% की तेजी के साथ 7218 पर बंद हुआ। स्थानीय व्यापारियों की सक्रिय लिवाली के बीच आवक की धीमी गति से हल्दी के लिए बाजार की धारणा मजबूत रहने की संभावना है। कम उत्पादन के कारण वर्ष-दर-वर्ष 26% की गिरावट आई है क्योंकि सितंबर 22 में भारत भर की एपीएमसी मंडियों में लगभग 11248 टन हल्दी की आवक हुई थी, जबकि पिछले वर्ष इसी महीने के 15758 टन हल्दी की आवक हुई थी। अनुमान के अनुसार, 2022 के लिए हल्दी का अखिल भारतीय बुवाई क्षेत्र 1.70 लाख हेक्टेयर अनुमानित है, जो पिछले साल के 1.66 लाख हेक्टेयर की तुलना में 2.44% अधिक है। महाराष्ट्र में बुवाई का रकबा बढ़ने की संभावना है क्योंकि बुवाई के समय हल्दी की हाजिर कीमतें पिछले साल की समान अवधि की तुलना में अधिक थीं।
अप्रैल-जुलाई 2022 से हल्दी का निर्यात 17.72 प्रतिशत बढ़कर 62,245.73 टन हो गया है, जबकि अप्रैल-जुलाई 2021 के दौरान निर्यात किए गए 52,875.44 टन की तुलना में। जुलाई 2022 के महीने में लगभग 12,810.36 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जबकि जून 2022 में 18,532.00 टन हल्दी का निर्यात किया गया था। 30.87%। स्पाइसेस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, 2021-22 (जुलाई-जून) में भारत में मसालों का उत्पादन सालाना 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन होने की संभावना है। पिछले साल देश ने 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड ने हल्दी का उत्पादन 1.33 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो पिछले साल के मुकाबले 18.4% अधिक है। एपी के एक प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में, कीमत 7197.1 रुपये पर समाप्त हुई, जिसमें 93.55 रुपये की वृद्धि हुई।
तकनीकी रूप से बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है क्योंकि बाजार में 11.29 फीसदी की बढ़त के साथ 8875 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें 52 रुपये ऊपर हैं, अब हल्दी को 7126 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 7032 के स्तर का परीक्षण और प्रतिरोध देखा जा सकता है। अब 7290 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम कीमतों का परीक्षण 7360 देख सकता है।
ट्रेडिंग विचार:
# दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 7032-7360 है।
# बाजार में घटती आपूर्ति के बीच त्योहारी मांग बढ़ने की उम्मीद में निचले स्तर की लिवाली से हल्दी में तेजी आई।
# मराठवाड़ा क्षेत्र पिछले कुछ वर्षों से हल्दी के लिए साल भर आपूर्ति केंद्र के रूप में काम कर रहा है।
# जुलाई 2022 के महीने में लगभग 12,810.36 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि जून 2022 में 18,532.00 टन हल्दी का निर्यात किया गया था, जिसमें 30.87 फीसदी की गिरावट दर्ज की गई थी।
# आंध्र प्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में भाव 7197.1 रुपये पर बंद हुआ और 93.55 रुपये चढ़ा।