ऑरेंज जूस रिकॉर्ड सट्टेबाजों के लिए वरदान, उद्योग के लिए अभिशाप

एक दर्जन के लिए छह डॉलर ने अंडा उद्योग को नहीं मारा। लेकिन $3 प्रति पौंड संतरे के रस को बहुत नुकसान पहुँचा सकता है।

फ्रोजन कंसन्ट्रेटेड ऑरेंज जूस फ्यूचर्स — जो साइट्रस पेय के लिए शेल्फ मूल्य निर्धारित करता है — गुरुवार को न्यूयॉर्क के इंटरकांटिनेंटल एक्सचेंज में $2.67 प्रति पाउंड की रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया।

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तथाकथित FCOJ बाजार में यह कुछ समय के लिए आया है। पिछले साल एक के बाद एक आए दो झंझावातों ने फसल को तबाह कर दिया था, जबकि ठंड के हर मौसम में पाला पड़ने से फलों का विकास रुक जाता है। इनके अलावा, आक्रामक आवासीय विकास के साथ-साथ "साइट्रस ग्रीनिंग" नामक एक कठिन-से-लड़ने वाली पौधे की बीमारी ने फ्लोरिडा के शीर्ष नारंगी-बढ़ते राज्य में एकड़ और एकड़ के पेड़ों को निगलने में मदद की।

वायदा व्यापार और खुदरा रस उद्योग दोनों का पालन करने वालों का कहना है कि इन सभी का प्रभाव अधिक मूल्य निर्धारण दबाव होने की संभावना है जो एफसीओजे सट्टेबाजों के लिए वरदान हो सकता है, लेकिन नारंगी उत्पादकों के साथ-साथ रस प्रोसेसर और व्यापारियों के लिए अभिशाप हो सकता है।

SKCharting.com के मुख्य तकनीकी रणनीतिकार सुनील कुमार दीक्षित ने कहा कि अभी के लिए, बाजार में अत्यधिक खरीददारी के बावजूद वायदा कीमतों में शिखर अभी शुरू हो सकता है। उन्होंने आगे कहा:

"89 की एक रीडिंग पर, FCOJ का डेली आरएसआई, या रिलेटिव स्ट्रेंथ इंडेक्स, अत्यधिक फैला हुआ है और $ 2.31 के पहले समर्थन क्षेत्र की ओर सुधार के लिए कॉल कर रहा है, इसके बाद $ 2.03 है।

वहीं, प्रतिरोध $2.69 पर देखा जा रहा है। यदि वह टूटता है, तो इसके बाद $2.90 का उल्लंघन हो सकता है। साधारण बात यह है कि संतरे का रस वायदा अज्ञात क्षेत्र में कारोबार कर रहा है। इस प्रकार, परिसमापन के संकेत प्रकट होने से पहले एक नया उच्च स्थापित करने के लिए जगह है। नीचे की चाल को मूल्य कार्रवाई द्वारा पहचाना जा सकता है जो $ 2.50 के 5-दिवसीय ईएमए या एक्सपोनेंशियल मूविंग एवरेज के नीचे बंद होता है।"

एक बाजार परवलयिक हो गया

नेब्रास्का के ओमाहा में एग्रीसोम्पो उत्तरी अमेरिका में कृषि अनुसंधान के निदेशक स्टर्लिंग स्मिथ ने कहा कि एफजेओसी बाजार "बस परवलयिक हो गया है"। उन्होंने आगे कहा:

"इससे बहुत अधिक अस्थिरता हो सकती है और हम कुछ डाउनड्राफ्ट देख सकते हैं। लेकिन यह संतरे का रस है, यह सबसे अधिक तरल वस्तु नहीं है। इसे $3 प्रति पौंड के उत्तर में व्यापार करते हुए देखकर मुझे किसी भी तरह से आश्चर्य नहीं होगा।"

इस साल अब तक संतरे का रस वायदा 30% बढ़ गया है, गुरुवार को 12 दिनों की जीत की लकीर के साथ समाप्त हुआ। ब्लूमबर्ग के आंकड़ों के मुताबिक, 1967 के बाद से बाजार के लिए हरे रंग में यह सबसे लंबा खिंचाव है। एक साल पहले की तुलना में, FCOJ 87% ऊपर है, जब यह लगभग 1.40 डॉलर प्रति पाउंड पर कारोबार कर रहा था।

संतरे का रस प्रोसेसिंग, फ्रीजिंग और फ्लेवरिंग एजेंट्स के कारण दुनिया का पसंदीदा फ्रूट ड्रिंक और कमोडिटी बन गया। जबकि अन्य संतरे के रस उत्पाद हैं, FCOJ संतरे के रस के मूल्य निर्धारण के लिए उपयोग की जाने वाली संपत्ति है और यह सबसे व्यापक रूप से कारोबार भी करती है।

लेकिन फ्लोरिडा का संतरे का उत्पादन अब गंभीर स्थिति में है, जो 1990 के दशक के अंत के शिखर से 90% से अधिक गिर गया है। जैसे-जैसे आपूर्ति गिरती है और कीमतें बढ़ती हैं, संतरे के रस की मांग भी प्रभावित होगी, क्योंकि उपभोक्ता कॉफी की तुलना में साइट्रस पेय के लिए बड़ी रकम खर्च करने को तैयार नहीं हैं।

एवियन फ्लू के प्रकोप के बाद उपभोक्ताओं ने इस साल पहले ही महंगे अंडों के लिए अपनी अरुचि दिखा दी है, और बड़े पैमाने पर मुर्गियों को मारने के कारण कीमतें लगभग $2 दर्जन से $6 से ऊपर तिगुनी हो गई हैं। अमेरिकी कृषि विभाग, या यूएसडीए ने पिछले सप्ताह जारी एक दृष्टिकोण में कहा, "खोल अंडे के लिए उपभोक्ता मांग कम ट्रैक करना जारी रखती है और औसत से नीचे और एक साल पहले दर्ज किए गए स्तरों से नीचे है।"

अमेरिकी कृषि विभाग के पूर्वानुमानकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि इस वर्ष की संतरे की फसल 1930 के दशक के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर आ जाएगी, क्योंकि तूफान इयान ने पिछले साल पूरे फ्लोरिडा में संतरे के पेड़ों को व्यापक नुकसान पहुंचाया था, इसके बाद तूफान निकोल आया था। फ्लोरिडा के किसान अभी भी 2017 में तूफान इरमा द्वारा किए गए विनाशकारी तूफान से नवीनतम तूफान आने से पहले ही उबर रहे थे।

यूएसडीए के अनुसार, फ्लोरिडा संतरे का उत्पादन 2023 में 61% घटकर 16 मिलियन बॉक्स रह जाएगा। कुल अमेरिकी संतरे की फसल 23% गिरकर 63 मिलियन बॉक्स होने की उम्मीद है। बक्से वजन में भिन्न हो सकते हैं लेकिन आमतौर पर एक बॉक्स में 90 पाउंड के रूप में मापा जाता है। 1998 में, फ्लोरिडा ने 244 मिलियन बक्से का उत्पादन किया।

पेप्सीको (NASDAQ: PEP), जो संतरे का रस का ट्रॉपिकाना ब्रांड बनाती है, और कोका-कोला (NYSE:KO) जैसी कंपनियों के रस की उच्च कच्ची लागत का वजन कम हो सकता है। ), जो उपभोक्ताओं पर उच्च लागत पारित करने के लिए दबाव डालते हुए, केवल संतरे का उत्पादन करते हैं।

स्मिथ ने कहा:

"मुझे संदेह है कि यदि आप एक संतरे का रस प्रदाता हैं, तो आप कीमतें नहीं बढ़ाना चाहेंगे। वास्तव में, आप ऐसी किसी भी चीज़ से बचने की कोशिश कर रहे हैं जो खाद्य मुद्रास्फीति पर ध्यान देती है। लेकिन अंडे की तरह, जब आप 40 मिलियन मुर्गियों को मार देते हैं, तो अंडे की कीमत बढ़ने वाली है। एफसीओजे के साथ जो हो रहा है वह अनिवार्य रूप से स्टोर की कीमत में खुद को प्रतिबिंबित करने वाला है, और यह कुछ ऐसा होगा जो खपत को फिर से नुकसान पहुंचाएगा।"

एक प्रधान जो विलासिता में बदल गया है

1970 में 800 मिलियन गैलन से 2000 में 1.6 बिलियन तक दोगुना होने के बाद पिछले दो दशकों में जूस की अमेरिकी खपत पहले ही तेजी से गिर गई है। 2019 में, प्रति व्यक्ति जूस की खपत 2.25 गैलन थी, जो 2010 से 40% कम थी। लेकिन मन में औसत अमेरिकी में, संतरे का रस अभी भी एक नाश्ता पेय है जो लगभग हर मेज पर है - एक मिथक जिसने फ्लोरिडा में संकटग्रस्त उद्योग के लिए पर्याप्त चिंता का पोषण करने में मदद नहीं की है।

स्मिथ जोड़ता है:

“कोविड के समय में, लोग स्वस्थ भोजन की तलाश कर रहे थे, इसलिए ओजे को थोड़ा बढ़ावा मिला। तब से, यह विटामिन-और-ऊर्जा पेय के लिए इतना बाजार हिस्सा खो चुका है। संतरे का रस वास्तव में अब नाश्ते का प्रधान नहीं है। यह एक विलासिता बन गया है।"

इसके अलावा, 2000 में कार्बोहाइड्रेट से परहेज करना एक बड़ी बात बन गई और संतरे का रस टेबल से चला गया। क्या होता है कि आपके बच्चे संतरे का रस नहीं पीते हुए बड़े होते हैं; वे वयस्क हो जाते हैं जो संतरे का रस नहीं खरीदते हैं। यदि आपके पास 2000 में पांच साल का बच्चा था, तो वह बच्चा अब 28 साल का है। जब उसके खुद के बच्चे होंगे, तो वे आदतें चली जाएँगी। जब आप किराने की दुकान पर जाते हैं, तो आप देख सकते हैं कि विटामिन पानी, सोडा पॉप और कॉफी क्रीमर्स की तुलना में ओजे को कितनी कम शेल्फ स्पेस समर्पित है। यह कुछ ऐसा है जो अच्छी तरह से पक्ष से बाहर हो रहा है।

केवल एक चीज जिसने अमेरिकी संतरे के रस के उत्पादन - और कीमतों - को स्थिर रखा है, वह दुनिया के सबसे बड़े साइट्रस उत्पादक ब्राजील से आयात है।

शिकागो में प्राइस फ्यूचर्स ग्रुप के मुख्य फसल विश्लेषक जैक स्कोविल ने कहा, "ब्राजील में कुछ बारिश हुई है और स्थिति अच्छी है।" फ़्लोरिडा में फ़सल के क्षय की तुलना में, ब्राज़ीलियाई FCOJ उत्पादन 2022-23 में 1.12 मिलियन मीट्रिक टन तक पहुँचने के लिए पूर्व वर्ष से केवल 1% कम होने का अनुमान है।

स्मिथ इस साल फ्लोरिडा में बंपर कृषि उत्पादन के बारे में सहमत हैं।

“वहाँ सभी फसलें शानदार ढंग से कर रही हैं। उनके पास चीनी से लेकर कॉफी और संतरे तक हर चीज के लिए अच्छा मौसम है।"

उन्होंने निष्कर्ष निकाला:

"देखो, OJ की कीमत बढ़ने वाली है; इस बारे में कोई सवाल ही नहीं है। सवाल यह है कि ब्राजील का कितना आयात इसकी भरपाई कर सकता है।"

अस्वीकरण: बरनी कृष्णन किसी भी बाजार के अपने विश्लेषण में विविधता लाने के लिए अपने से बाहर के कई विचारों का उपयोग करते हैं। तटस्थता के लिए, वह कभी-कभी विरोधाभासी विचार और बाज़ार चर प्रस्तुत करता है। वह जिन वस्तुओं और प्रतिभूतियों के बारे में लिखता है, उनमें पद नहीं रखता है।