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जीरा को मजबूत मांग और कड़ी वैश्विक आपूर्ति से लाभ

प्रकाशित 25/09/2024, 11:01 am
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मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ तंग वैश्विक आपूर्ति के कारण जीरे की कीमतें 0.52% बढ़कर 26,810 पर स्थिर हो गईं। किसान बेहतर कीमतों की उम्मीद करते हुए अपने स्टॉक को रोक रहे हैं, जिससे बाजार को और बढ़ावा मिल रहा है। हालांकि, उच्च उत्पादन की अपेक्षाओं के कारण लाभ सीमित है। गुजरात में बुवाई में 104% की वृद्धि हुई है, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई है। इस सीजन में जीरे का उत्पादन 30% अधिक होने की उम्मीद है, जो खेती के क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण 8.5-9 लाख टन तक पहुंच जाएगा।

वैश्विक स्तर पर, जीरे का उत्पादन भी बढ़ रहा है, चीन का उत्पादन 55-60 हजार टन से अधिक हो गया है, जो इसके पिछले उत्पादन से लगभग दोगुना है। सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे अन्य उत्पादक देशों में भी पिछले सीजन में ऊंची कीमतों के कारण उत्पादन में वृद्धि देखी गई है। जैसे ही ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती है, जीरे की कीमतों को नीचे की ओर दबाव का सामना करना पड़ सकता है। निर्यात के संदर्भ में, अप्रैल-जून 2024 के लिए जीरे का निर्यात 2023 में इसी अवधि की तुलना में 46.56% बढ़ा, जो मजबूत अंतरराष्ट्रीय मांग को दर्शाता है। हालांकि, जून 2024 में निर्यात में मई की तुलना में 29.12% की गिरावट देखी गई, जो बाजार में कुछ अस्थिरता का संकेत देती है। इसके बावजूद, आने वाले महीनों में निर्यात मजबूत बने रहने की उम्मीद है।

तकनीकी रूप से, बाजार शॉर्ट कवरिंग का अनुभव कर रहा है, जिसमें खुली ब्याज दर 5.38% गिरकर 2,478 अनुबंधों पर स्थिर हो गई है क्योंकि कीमतों में 140 रुपये की वृद्धि हुई है। जीरा को 26,560 पर समर्थन मिल रहा है, यदि उल्लंघन किया जाता है तो 26,310 पर संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 27,000 पर होने की संभावना है, और ऊपर की ओर बढ़ने पर कीमतों का परीक्षण 27,190 हो सकता है।

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