कोविद -19 महामारी ने वैश्विक रेस्तरां श्रृंखलाओं को एक गंभीर झटका दिया है। इस साल इन कंपनियों को बड़े पैमाने पर नुकसान हुआ क्योंकि ग्राहक घर के अंदर ही रहे और महामारी ने अपने परिचालन को बंद कर दिया।
लेकिन जैसा कि निवेशक टीके की सफलता और अगले साल होने वाली आर्थिक पुन: प्राप्ति पर अपनी उम्मीदें लगाते हैं, रेस्तरां संचालकों को अपने सामान्य जीवन को फिर से शुरू करने और अपने पर्स को फिर से खोलने के लिए उपभोक्ताओं की इच्छा के बैरोमीटर के रूप में देखा जा रहा है।
आज, हमने Starbucks (NASDAQ:SBUX) और McDonald's (NYSE:MCD) को शॉर्टलिस्ट किया है, यह देखने के लिए कि कौन सा स्टॉक बेहतर मूल्य प्रदान करता है।
1. स्टारबक्स
कॉर्नोवायरस के प्रकोप से लोकप्रिय कॉफी-शॉप श्रृंखला को मजबूत हेडवाइन का सामना करना पड़ा है क्योंकि अमेरिकियों ने कॉफी खरीदने और रेस्तरां का अनुभव करने का तरीका बदल दिया।
पिछले महीने कंपनी की राजकोषीय चौथी तिमाही के दौरान वैश्विक समान दुकान की बिक्री में 9% की गिरावट आई है, जो कुल गिरावट की तीसरी सीधी तिमाही है। हालांकि, यह निराशाजनक बिक्री प्रदर्शन हाल के सप्ताहों में घूमने के कुछ संकेत दिखा रहा है।
उदाहरण के लिए, बिक्री में गिरावट वसंत के बाद से सिकुड़ गई है, जब दुनिया का ज्यादातर हिस्सा लॉकडाउन में था। अमेरिका में, तुलनीय बिक्री उम्मीदों को हराते हुए, 9% गिर गई। प्रबंधन, जो कुछ तिमाहियों के लिए मार्गदर्शन प्रदान करने का विरोध करता था, अब विश्वास है कि सबसे खराब है।
श्रृंखला की भविष्यवाणी वैश्विक तुलनीय बिक्री का विस्तार पहली तिमाही और 2021 के दौरान 18% से 23% के बीच होगा, चीन में अपेक्षित वृद्धि 32% थी। पहली तिमाही में 17% और 22% के बीच और अगले वर्ष के माध्यम से अमेरिका में तुलनीय बिक्री के साथ, घर पर वसूली थोड़ी धीमी होगी।
स्टारबक्स के सीईओ केविन जॉनसन ने एक ईमेल में निम्नलिखित बातें कही:
"हमारी रणनीति काम कर रही है और मैं आशावादी हूं कि हम कोविद -19 महामारी से एक मजबूत और अधिक लचीला कंपनी के रूप में उभरेंगे।"
लेकिन कुछ विश्लेषकों को डर है कि खाद्य श्रृंखला के बाद महामारी की दुनिया में पूरी तरह से ठीक होने में अधिक समय लग सकता है, जहां कुछ उपभोक्ताओं को अपने व्यवहार को स्थायी रूप से बदलने और रेस्तरां जाने से बचने की संभावना है। इसलिए कॉफी-चेन के शेयरों पर दांव लगाने का यह सही समय नहीं है।
मार्च में 36% डूबने के बाद स्टारबक्स के शेयरों ने तब से अपने घाटे को पूरी तरह से ठीक कर लिया है। वे मंगलवार को $ 98.82 पर बंद हुए, पिछले महीने के दौरान 12% से अधिक।
इन अनिश्चितताओं के बावजूद, सिएटल स्थित स्टारबक्स इस वैश्विक स्वास्थ्य संकट के बाद मजबूत उभरने की योजना पर काम कर रहा है। महामारी ने स्टारबक्स को अपनी केंद्रीय अवधारणा को काम और घर से दूर "तीसरे स्थान" के रूप में पुनर्विचार करने के लिए मजबूर किया है जहां ग्राहक आराम कर सकते हैं।
अब इसकी "पिकअप" स्टोर अवधारणा के रोलआउट में तेजी लाने की योजना है, जिसमें छोटे प्रारूप वाले स्थान हैं जिनमें ग्राहक नहीं बैठते हैं। नए स्टोर के लिए जगह बनाने के लिए, जो न्यूयॉर्क, बोस्टन और शिकागो जैसे शहरों में होगा, स्टारबक्स ने कहा है कि यह शहरी क्षेत्रों में अपने पारंपरिक कैफे के 400 को बंद कर देगा।
2. मैकडॉनल्ड्स
दुनिया की सबसे बड़ी फास्ट-फूड चेन में से एक, मैकडॉनल्ड्स एक और रेस्तरां स्टॉक है जो महामारी के बाद अपनी खोई जमीन को जल्दी से ठीक कर रहा है। 18 मार्च के बाद से शेयरों में 75% की वृद्धि हुई है, Dow Jones Restaurants & Bars Index से बेहतर प्रदर्शन हुआ है।
इस ताकत का एक कारण यह है कि एमसीडी ने महामारी के दौरान अधिकांश रेस्तरां की तुलना में बेहतर प्रदर्शन किया, जो ड्राइव-थ्रू स्थानों के बड़े पैमाने पर नेटवर्क द्वारा मदद करता है। 30 सितंबर को समाप्त होने वाली तीसरी तिमाही में कंपनी की तुलनात्मक बिक्री सकारात्मक रही, जो बड़े समूह के आदेशों के साथ-साथ बेहतर प्रदर्शन विकास से लाभान्वित हुई और साथ ही साथ प्रदर्शन में भी मजबूत रही।
हाल के महीनों में परिचालन परिवर्तनों और नए विपणन ने श्रृंखला को कुछ गति हासिल करने में मदद की है। रैपर और रिकॉर्ड निर्माता ट्रैविस स्कॉट के साथ कंपनी का सहयोग और ड्राइव-थ्रू पर औसत प्रतीक्षा समय में कमी, एक सरल मेनू, श्रम दक्षता बढ़ाने के लिए अधिकांश डाइनिंग रूमों का बंद होना कुछ ऐसे कारक थे जिनकी वजह से बिक्री में सुधार हुआ।
इस परिचालन शक्ति के साथ, एक और महत्वपूर्ण पहलू यह देखने के लिए है कि लाभांश का भुगतान करते समय किसी रेस्तरां के स्टॉक को चुनना कंपनी की स्थिरता है। मैकडॉनल्ड्स ने 1976 से हर साल अपना पेआउट उठाया है, जब उसने पहली बार लाभांश देना शुरू किया था।
2.31% की वर्तमान लाभांश उपज के साथ, एमसीडी स्टॉक अब अक्टूबर में 3% बढ़ोतरी के बाद $ 1.29 प्रति शेयर त्रैमासिक का भुगतान करता है।
निष्कर्ष
हम मूल्य निवेशकों के लिए स्टारबक्स और मैकडॉनल्ड्स दोनों को पसंद करते हैं। प्रत्येक के पास बड़ी संपत्ति और ब्रांड हैं जो वर्तमान मंदी के दौरान और एक बार महामारी समाहित होने के दौरान सहन करना चाहिए। इसी समय, यह स्पष्ट है कि उनकी कमाई तब तक सामान्य नहीं हुई जब तक कि कोरोनोवायरस के लिए वैश्विक इलाज उपलब्ध नहीं है।
पांच साल के प्लस क्षितिज वाले दीर्घकालिक निवेशकों के लिए, स्टारबक्स और मैकडॉनल्ड्स दोनों के शेयरों में अच्छे दांव हैं।