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कोको, चॉकलेट की मांग यूरोप टीका संकट पर पिघल सकती है

प्रकाशित 17/03/2021, 05:37 pm
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Barry Callebaut (SIX:BARN) के ज्यूरिख मुख्यालय से लगभग 3,000 मील दूर, घाना के कोको व्यापारी उत्सुकता से देख रहे हैं कि स्विस चॉकोलेटियर उस विवाद पर कैसे प्रतिक्रिया देगा, जो पूरे यूरोप में AstraZeneca’s (NASDAQ:AZN) कोविद -19 वैक्सीन पर है।

कंपनी की प्रतिक्रिया महत्वपूर्ण होगी, विशेष रूप से इस बात के संबंध में कि वह इस तिमाही के शेष हिस्से के लिए कितनी कोकोआ की फलियों को पीसती है, ताकि इसकी विश्व प्रसिद्ध चॉकलेट और अन्य कोको-आधारित व्यवहारों को बाहर किया जा सके।

घाना के व्यापारियों की चिंता के अन्य कारण भी हैं।

घाना और पड़ोसी आइवरी कोस्ट दुनिया के सबसे बड़े कोको उत्पादक हैं और इस महीने अकेले कोको की कीमतों में 7% की गिरावट दो अफ्रीकी राज्यों की अर्थव्यवस्था के लिए एक झटका हो सकती है।

Cocoa Weekly TTM

इसके अंत में, बैरी कैलेबट दुनिया का सबसे बड़ा चॉकलेट निर्माता है, और जर्मनी के बाद स्विट्जरलैंड चॉकलेट का सबसे बड़ा बाजार है। दोनों देश कोविद -19 प्रतिरक्षण पर यूरोप के संकट के केंद्र में हैं, जर्मनी के साथ कम से कम 10 राष्ट्रों के एक समूह के प्रमुख हैं, जिन्होंने कुछ प्राप्तकर्ताओं के बीच बीमारी की रिपोर्ट पर एस्ट्राजेनेका (NS:ASTR) वैक्सीन के रोलआउट को रोक दिया है। इस बीच, स्विट्जरलैंड ने विवाद से पहले भी टीके के बारे में संदेह व्यक्त किया, और इसकी मंजूरी में और देरी हो सकती है।

एक साथ रखो, बहुत ज्यादा कोको और चॉकलेट व्यापार के लिए दांव पर है, शिकागो के मूल्य फ्यूचर्स समूह के फसल विश्लेषक जैक स्कोविले कहते हैं। उन्होंने आगे कहा:

"कोको वायदा इस समय कमजोर मांग के खिलाफ बड़ी आपूर्ति में फैक्टरिंग लगता है।"

"मांग में सुधार होना चाहिए क्योंकि कोविद के टीकाकरण को प्रशासित किया जाता है और जैसा कि दुनिया भर में कम से कम कुछ सरकारें अपनी अर्थव्यवस्थाओं में राजकोषीय प्रोत्साहन में निवेश करती हैं।"

व्यापार करने के लिए, यह कहा जा सकता है की तुलना में आसान हो सकता है।

कोविद -19 पहले से ही चॉकलेट, एक लक्जरी खाद्य उत्पाद की मांग पर ध्यान देने योग्य प्रभाव डाल रहा है। विशेष रूप से प्रभावित प्रीमियम चॉकलेट उत्पाद हैं जो यात्रा (हवाई अड्डों और होटलों), खाद्य पदार्थों पर निर्भर करते हैं और विशेष बुटीक में, foodbusinessnews.net ने पिछले महीने की सूचना दी है।

गोडिवा अपने सभी उत्तरी अमेरिकी स्टोर बंद करेगा

एक और संकेत है कि यह सब ठीक नहीं है: बेल्जियम के चॉकोलेटियर गोडिवा के इस महीने के अंत तक उत्तरी अमेरिका में अपने सभी 128 खुदरा चॉकलेट स्टोर और कैफे बंद करने का निर्णय।

इसके बावजूद उत्तर अमेरिकी कोको एक साल पहले से 2020 की चौथी तिमाही में आश्चर्यजनक रूप से 7% बढ़ रहा है। हालांकि, ब्लोमर चॉकलेट कंपनी के विश्लेषक जेफ रसिंस्की बताते हैं कि वृद्धि मांग की तुलना में सांख्यिकीय विसंगति से अधिक हो सकती है। अपनी बात को साबित करने के लिए, उत्तर अमेरिकी सभी 2020 के लिए पीस पिछले वर्ष से 3.5% नीचे थे।

यूरोप में सबसे बड़ी चॉकलेट की खपत वाले क्षेत्र में चौथी तिमाही के कोको पीस, एक साल पहले से 3.1% नीचे थे, जबकि एशिया में पीस 4.2% नीचे थे। 2020 के सभी के लिए, यूरोपीय पीस 3.9% गिर गए, जबकि एशिया में 5% फिसल गए।

कोको -19 ने भी कोको के उत्पादन पक्ष में खलल डालने में योगदान दिया है।

रॉयटर्स और अन्य ने बताया कि लगभग 100,000 टन कोको बीन्स, या लगभग एक तिहाई मासिक डिलीवरी, आइवरी कोस्ट सहकारी समितियों और खेतों में बैकलॉग किए गए थे क्योंकि देश के नियामक बोर्ड ने निर्यात के लिए स्टॉकपाइल्स को कम करने के लिए बीन्स के पंजीकरण को निलंबित कर दिया था। यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ खरीदारों ने कहा कि 2020 की चौथी तिमाही में होने वाली डिलीवरी में देरी हो सकती है क्योंकि निर्यात मांग में कमी थी।

चुनौतियों को जोड़ना $ 400 प्रति टन जीवित आय अंतर था, या एलआईडी, 1 अक्टूबर (2020-21 फसल पर) को आइवरी कोस्ट और घाना द्वारा कार्यान्वित किया गया था, जो वैश्विक कोकोआ की फलियों के उत्पादन का लगभग 60% हिस्सा था। एलआईडी, जो दोनों देशों में कोकोआ की फलियों की बिक्री मूल्य में जोड़ा जाता है, को गरीब पश्चिम अफ्रीकी किसानों को पारित करने का इरादा है। स्थिरता की अवधारणा को दुनिया के प्रमुख कोको प्रोसेसर से व्यापक समर्थन प्राप्त है, लेकिन कमजोर होने पर बाजार की कीमतों की वास्तविकता को संबोधित करने में विफल रहता है।

पिछले महीने, रायटर ने बताया कि आइवरी कोस्ट के घरेलू कोको संघ, जीएनआई ने कोको के निर्यात को संभालने के लिए बहुराष्ट्रीय कंपनियों के प्रभुत्व को समाप्त करने के लिए सुधारों को लागू करने के लिए सरकार के कोको नियामक की याचिका दायर की थी। जीएनआई ने कहा कि छह कंपनियां बैरी कैलेबट, कारगिल, ईकॉम, ओलाम (OTC:OLMIY), सुकडेन और टाउटन आइवरी कोस्ट से निर्यात पर हावी हैं और यह कि प्रमुख चॉकलेट निर्माता जीएनआई द्वारा प्रतिनिधित्व वाली कंपनियों की कीमत पर उनसे विशेष रूप से खरीदारी करते हैं।

अंतर्राष्ट्रीय कोको संगठन ने पिछले महीने कहा था कि मांग के निम्न स्तर के साथ एक उत्पादन अधिशेष की आशंका ने कोको की कीमतों में इस साल की शुरुआत के बाद गिरावट देखी गई। बुधवार को न्यूयॉर्क में कारोबार करने वाला कोको वायदा 2,530 डॉलर प्रति नवंबर पर बंद हुआ, जो नवंबर के 3,008 डॉलर के करीब था।

कोविद -19 से घाना के कोको पर प्रभाव

घाना के मामले में, कोको अपने निर्यात राजस्व का 80% से अधिक उत्पन्न करता है, जो तीन प्राथमिक वस्तुओं सोना, कच्चे तेल और कोको निर्यात से आता है। इसे UNCTAD द्वारा कमोडिटी डिपेंडेंट के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जो कमोडिटी की कीमतों में तेज गिरावट की चपेट में है।

जब से कोविद -19 महामारी शुरू हुई, औद्योगिक उत्पादन, व्यापार, यात्रा और माल ढुलाई में अचानक कमी के कारण तेल की मांग में तेजी से गिरावट आई। परिणामस्वरूप कीमतें नाटकीय रूप से गिर गईं।

घाना दुनिया भर में दूसरा सबसे बड़ा कोकोआ की फलियां है, जिसमें अनुमानित 1 मिलियन घाना के छोटे-छोटे किसानों और उनके समुदायों को उनकी आजीविका के लिए सीधे कोको पर निर्भर करता है।

हाल ही में स्थापित, स्थानीय तेल और गैस उद्योग के राजस्व का घाना की व्यापक आर्थिक पर गहरा प्रभाव पड़ा है, भले ही तेल और गैस का 2018 में घाना के सकल घरेलू उत्पाद का केवल 3.8% था।

घाना के मुख्य निर्यात पर एकमात्र कमोडिटी ने अच्छा प्रदर्शन किया। देश अफ्रीका में सोने का सबसे बड़ा उत्पादक है। मांग और सोने की कीमत बढ़ी।

घाना ने 2000 के दशक में वास्तविक जीडीपी के संदर्भ में मजबूत आर्थिक विकास हासिल किया और नवंबर 2010 में निम्न मध्यम-आय की स्थिति तक पहुंच गया। मध्य-आय वाले देशों में आम तौर पर एक विविध आर्थिक संरचना होती है लेकिन घाना विदेशी मुद्रा आय के लिए प्राथमिक वस्तु निर्यात पर बहुत अधिक निर्भर रहता है।

नतीजतन, तेल और कोको की कीमत में गिरावट का प्रभाव गंभीर रहा है। सितंबर 2020 में घाना की क्रेडिट रेटिंग को घटाकर B- कर दिया गया और अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष ने देश के लेनदारों की स्थिति को सुधारने के लिए $ 1 बिलियन के संवितरण को मंजूरी दे दी। 2020 के अंत में, सकल घरेलू उत्पाद की वृद्धि 0.9% पर पुष्टि की गई थी।

द कन्वर्सेशन के संपादक और महाप्रबंधक बेथ डेल्ले ने पिछले महीने एक ब्लॉग में घाना और इसके कोको व्यापार पर महामारी के प्रभाव के बारे में लिखा था:

"कोविद -19 संकट ने तीन परस्पर प्रभावकारी चैनलों के माध्यम से घाना और अन्य कमोडिटी पर निर्भर अर्थव्यवस्थाओं को प्रभावित किया: मूल्य चैनल, आपूर्ति श्रृंखला चैनल और वित्तीय चैनल।"

कोको तकनीकी: चार्ट पर कोई मूल्य वसूली नहीं

Investing.com के साप्ताहिक तकनीकी संकेतक दृढ़ता से कोको पर "मजबूत बिक्री" के लिए कहते हैं, पहले एक फिबोनाची समर्थन के साथ $ 2,539, फिर $ 2,518 और बाद में $ 2,484 पर।

बाजार में, हालांकि, एक ब्रेकआउट में रिवर्स प्रवृत्ति, फिर फाइबोनैचि प्रतिरोध पहले $ 2,607, फिर $ 2,628 और बाद में $ 2,661 में बनेगा।

दोनों मॉडलों के बीच धुरी बिंदु $ 2,573 होगा।

सभी अनुमानों के साथ, हम आपको कॉल का पालन करने का आग्रह करते हैं, लेकिन जब भी संभव हो, बुनियादी बातों और संयम के साथ उन्हें नियंत्रित करते हैं।

अस्वीकरण: बारानी कृष्णन किसी भी बाजार के अपने विश्लेषण के लिए विविधता लाने के लिए अपने स्वयं के बाहर विचारों की एक श्रृंखला का उपयोग करता है। तटस्थता के लिए, वह कभी-कभी विरोधाभासी विचार और बाजार चर प्रस्तुत करता है। वह जिन वस्तुओं और प्रतिभूतियों के बारे में लिखते हैं, उनमें कोई स्थान नहीं रखता है।

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