iGrain India - मांग एवं आपूर्ति के अनुरूप सरसों के दाम में कहीं तेजी-कहीं मंदी
नई दिल्ली । त्यौहारी सीजन होने के बावजूद सरसों तेल की मांग ज्यादा मजबूत नहीं देखी जा रही है इसलिए मिलर्स एवं व्यापारी सीमित मात्रा में इसकी खरीद कर रहे हैं। 20 से 26 अक्टूबर वाले सप्ताह के दौरान सरसों का भाव कहीं सुधर गया तो कहीं नीचे आ गया।
42% कंडीशन सरसों
42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का दाम दिल्ली में 5700 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा मगर जयपुर में 25 रुपए गिरकर 5975/6000 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। उत्तर प्रदेश में सरसों का दाम हापुड़ मंडी में 100 रुपए बढ़कर 6100 रुपए प्रति क्विंटल तथा आगरा मंडी में 25 रुपए सुधरकर 6100/6450 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। इसी तरह गुजरात की डीसा मंडी में सरसों का दाम 70 रुपए की वृद्धि के साथ 5000/5155 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
हरियाणा
हरियाणा की मंडियों में मिश्रित रुख देखा गया। वहां सरसों का भाव आदमपुर में 62 रुपए तथा बरवाला में 50 रुपए गिरकर क्रमश: 5400 रुपए प्रति क्विंटल तथा 5300 रुपए प्रति क्विंटल पर आया। चरखी दादरी में भी यह 50 रुपए गिरकर 5550 रुपए प्रति क्विंटल रह गया लेकिन हिसार में 200 रुपए उछलकर 5500 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया जबकि सिरसा मंडी में सरसों का दाम 5100/5400 रुपए प्रति क्विंटल के पुराने स्तर पर स्थिर रहा।
मध्य प्रदेश
मध्य प्रदेश में सरसों का भाव मुरैना मंडी में तो 50 रुपए सुधरकर 5300/5400 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा मगर पोरसा मंडी में 50 रुपए एवं ग्वालियर में 100 रुपए गिरकर क्रमश: 5225 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5200/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया।
राजस्थान
देश के सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों का भाव गंगानगर में 4 रुपए फिसलकर 5000/5490 रुपए प्रति क्विंटल, भरतपुर में 35 रुपए गिरकर 5591 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोटा मंडी में 50 रुपए घटकर 5200/5650 रुपए प्रति क्विंटल पर आया जबकि अलवर में 5600 रुपए एवं खैरथल में 5550 रुपए प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर बरकरार रहा। बीकानेर में सरसों का दाम 650 रुपए की जरोदार गिरावट के साथ 4850/5150 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया।
सरसों तेल
सरसों के मूल्य में उतार-चढ़ाव के बावजूद सरसों तेल के दाम में 5-10 रुपए का सुधार दर्ज किया गया। दिल्ली में एक्सपेलर का भाव 1050 रुपए प्रति 10 किलो पर स्थिर रहा मगर लुधियाना एवं गंगानगर में 10-10 रुपए बढ़कर क्रमश: 1065 रुपए एवं 1060 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंच गया।
आवक
समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की आवक 20 अक्टूबर को 5.00 लाख बोरी, 21 अक्टूबर को भी 5.00 लाख बोरी, 23 अक्टूबर को 2.50 लाख बोरी, 24 अक्टूबर को 2 लाख बोरी, 25 अक्टूबर को 4.50 लाख बोरी एवं 26 अक्टूबर को भी 4.50 लाख बोरी दर्ज की गई।