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साप्ताहिक समीक्षा-सरसों

प्रकाशित 05/11/2023, 02:21 am
साप्ताहिक समीक्षा-सरसों

iGrain India - व्यापारियों-मिलर्स की कमजोर मांग से सरसों का भाव नरम  

नई दिल्ली। मंडियों में सामान्य आवक के बीच क्रशर्स-प्रोसेसर्स एवं व्यापारियों-स्टॉकिस्टों की सीमित लिवाली के कारण 27 अक्टूबर से 2 नवम्बर वाले सप्ताह के दौरान सरसों के दाम में आमतौर पर नरमी दर्ज की गई जबकि कहीं-कहीं इसमें थोड़ा-बहुत सुधार भी देखा गया। 

42% कंडीशन सरसों 

42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 50 रुपए गिरकर 5600 रुपए प्रति क्विंटल एवं जयपुर में 75 रुपए घटकर 5925/5950 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। उधर उत्तर प्रदेश में सरसों का दाम हापुड़ मंडी में 50 रुपए गिरकर 6050 रुपए प्रति क्विंटल पर आया मगर आगरा में 25 रुपए सुधरकर 6425 रुपए हो गया। 

गुजरात 

सरसों का भाव गुजरात की डीसा मंडी में 20 रुपए सुधरकर 5000/5175 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा मगर धनेरा मंडी में 5000/5155 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा।

हरियाणा 

हरियाणा की मंडियों में मिश्रित रुख देखा गया। वहां सरसों का भाव आदमपुर में 5 रुपए एवं बरवाला में 50 रुपए सुधरकर क्रमश: 5455 रुपए प्रति क्विंटल तथा 5550 रुपए प्रति पर पहुंचा मगर हिसार में 5500 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा जबकि चरखी दादरी में 80 रुपए तथा सिरसा में 100 रुपए घटकर क्रमश: 5500 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5000/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया।  

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश में भी सरसों की कीमतों में मिश्रित रुख रहा। वहां इसका भाव मुरैना मंडी में 50 रुपए गिरकर 5250/5350 रुपए प्रति क्विंटल रह गया मगर पोरसा मंडी में 25 रुपए सुधरकर 5250 रुपए प्रति क्विंटल हो गया जबकि ग्वालियर में 5300/5400 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा। 

राजस्थान 

सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों की कीमतों में नरमी दर्ज की गई। वहां इसका दाम गंगानगर में 131 रुपए घटकर 5001/5300 रुपए प्रति क्विंटल, अलवर में 100 रुपए घटकर 5500 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोटा में 30 रुपए गिरकर 5100/5600 रुपए प्रति क्विंटल रह गया। खैरथल में भी भाव 75 रुपए नरम पड़कर 5475 रुपए प्रति क्विंटल पर आया लेकिन भरतपुर में 38 रुपए बढ़कर 5615 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

सरसों तेल 

सरसों का भाव नरम रहने से सरसों तेल के दाम में भी गिरावट दर्ज की गई। समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान दिल्ली में सरसों तेल का भाव 5 रुपए फिसलकर 1045 रुपए प्रति 10 किलो, मुरैना में 10 रुपए गिरकर 1070 रुपए, लुधियाना में 20 रुपए घटकर 1045 रुपए तथा कोटा में 10 रुपए गिरकर 1061/1062 रुपए प्रति 10 किलो रह गया। दूसरी ओर इसका दाम बीकानेर में 10 रुपए सुधरकर 1050 रुपए हो गया आगरा में कच्ची घानी सरसों तेल 20 रुपए बढ़कर 1040 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंच गई।    

आवक 

प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की आवक 27 अक्टूबर को 4.50 लाख बोरी, 28 अक्टूबर को 3.75 लाख बोरी, 30 अक्टूबर को 5.00 लाख बोरी, 31 अक्टूबर को 5.00 लाख बोरी, 1 नवम्बर को 5.00 लाख बोरी एवं 2 नवम्बर को भी 5.00 लाख बोरी हुई। प्रत्येक बोरी 50 किलो की थी।

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