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भारत की गेहूं की दुविधा: पानी की कमी के कारण फसल परिवर्तन के कारण ऊंची कीमतें विकास का बीजारोपण करने में विफल रहीं

प्रकाशित 23/11/2023, 06:38 am
भारत की गेहूं की दुविधा: पानी की कमी के कारण फसल परिवर्तन के कारण ऊंची कीमतें विकास का बीजारोपण करने में विफल रहीं

गेहूं की कीमतें लगभग रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचने के बावजूद, भारत को गेहूं की बुआई में स्थिरता का सामना करना पड़ रहा है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.5% कम है, क्योंकि पानी की कमी मध्य प्रदेश जैसे क्षेत्रों में किसानों को कम पानी वाली फसलों पर स्विच करने के लिए प्रेरित करती है। कम पैदावार का खतरा, अल नीनो और घटते स्टॉक के बारे में चिंताओं के साथ, निर्यात प्रतिबंध बनाए रखने या गेहूं आयात का सहारा लेने की आशंका बढ़ गई है।

  हाइलाइट

  ऊंची कीमतों के बावजूद गेहूं की बुआई स्थिर: रिकॉर्ड स्तर के करीब ऊंची कीमतों के बावजूद भारत में गेहूं की बुआई स्थिर रहने की उम्मीद है। इसका कारण मिट्टी में नमी का स्तर कम होना है, जिसके कारण कुछ क्षेत्रों में किसान कम पानी वाली फसलें अपनाने के लिए प्रेरित हो रहे हैं।

  गेहूं रोपण क्षेत्र में कमी: 17 नवंबर तक, भारत में गेहूं रोपण पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 5.5% कम है, दूसरे सबसे बड़े गेहूं उत्पादक मध्य प्रदेश में किसान, चने जैसी कम पानी की मांग वाली फसलों की ओर रुख कर रहे हैं। मध्य प्रदेश में गेहूं उगाने का रकबा पिछले साल से करीब 10% कम हो सकता है।

  सिंचाई पहुंच में क्षेत्रीय भिन्नताएं: जबकि हरियाणा, पंजाब और उत्तर प्रदेश जैसे उत्तरी राज्यों में, जहां विश्वसनीय सिंचाई है, गेहूं किसानों को पैदावार बनाए रखने की उम्मीद है, मध्य प्रदेश जैसे केंद्रीय राज्यों में किसानों को पानी की कमी का सामना करना पड़ रहा है, जिससे विकल्प की ओर रुख करना पड़ रहा है। फसलें।

  मौसम की स्थिति का प्रभाव: 2018 में औसत से कम मानसूनी बारिश और अगस्त में अल नीनो मौसम पैटर्न के परिणामस्वरूप मिट्टी में नमी का स्तर कम हुआ और जलाशयों का स्तर कम हुआ। कुछ क्षेत्रों में धान की कटाई में देरी के कारण गेहूं की बुआई धीमी हो गई है, लेकिन आने वाले हफ्तों में इसमें तेजी आने की उम्मीद है।

  अल नीनो के बारे में चिंताएँ: दिसंबर से मार्च की अवधि के दौरान सामान्य से अधिक तापमान, अल नीनो वर्षों की तरह, सर्दियों में बोई जाने वाली गेहूं और रेपसीड जैसी फसलों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। अल नीनो की स्थिति अप्रैल-जून अवधि तक जारी रहने का अनुमान है।

  सरकारी उपाय: भारत सरकार ने 2024 के लिए गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य बढ़ाकर 2,275 रुपये प्रति 100 किलोग्राम कर दिया है। हालाँकि, मौजूदा बाज़ार कीमतें लगभग 25% अधिक हैं, जिससे एक दुर्लभ विसंगति पैदा हो रही है। सरकार के फैसले का उद्देश्य मिट्टी की नमी के स्तर के बारे में चिंताओं के बावजूद गेहूं की खेती में किसानों की रुचि बनाए रखना है।

  स्टॉक में कमी और संभावित आयात: 1 नवंबर तक भारत का गेहूं स्टॉक पांच साल के औसत से काफी नीचे है। 2024 में सामान्य से कम उत्पादन की चिंता के कारण देश को मांग को पूरा करने के लिए गेहूं का आयात करना पड़ सकता है, खासकर अगर स्टॉक कम होता रहा।

  पिछली उपज चुनौतियाँ: महत्वपूर्ण अनाज विकास चरणों के दौरान सामान्य से अधिक तापमान के कारण 2022 और 2023 में भारत में गेहूं की पैदावार प्रभावित हुई, जिसके कारण गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया गया। यदि 2024 में सामान्य से कम उत्पादन जारी रहा तो अनाज उत्पादन में देश की आत्मनिर्भरता खतरे में है।

  निष्कर्ष

भारत का कृषि परिदृश्य जलवायु-प्रेरित चुनौतियों के जटिल परिदृश्य से जूझ रहा है, जो महत्वपूर्ण गेहूं रोपण निर्णयों को प्रभावित कर रहा है। जैसे-जैसे देश पानी की कमी, सिंचाई में क्षेत्रीय असमानताओं और बढ़ती मौसम की अनिश्चितताओं से जूझ रहा है, सरकार का बढ़ा हुआ समर्थन मूल्य किसानों के हित को बढ़ावा देना चाहता है। आत्मनिर्भरता बनाए रखने और जलवायु संबंधी महत्वपूर्ण मुद्दों को संबोधित करने के बीच नाजुक संतुलन बदलती जलवायु और आर्थिक वास्तविकताओं के सामने अनुकूली कृषि रणनीतियों की आवश्यकता को रेखांकित करता है।

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