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चुनौतियों के बीच समृद्ध मसाले: जीरा और इसबगोल का रकबा बढ़ा, गुजरात की कुल रबी फसल की बुआई में 12% की गिरावट के बावजूद

प्रकाशित 26/12/2023, 03:34 pm
चुनौतियों के बीच समृद्ध मसाले: जीरा और इसबगोल का रकबा बढ़ा, गुजरात की कुल रबी फसल की बुआई में 12% की गिरावट के बावजूद

गुजरात में रबी फसल की बुआई में 12% की गिरावट के बीच, जीरा और इसबगोल की सुगंधित जोड़ी रकबे में 50% से अधिक की वृद्धि के साथ विजयी हुई है, जो बढ़ती इनपुट लागत और गिरती कृषि वस्तुओं की कीमतों के सामने लचीलेपन को दर्शाती है। जबकि गेहूं और चने जैसे प्रमुख खाद्य पदार्थों को झटका लगा है, मसाले में उछाल किसानों की बाजार की गतिशीलता और नवीन कृषि पद्धतियों के प्रति अनुकूलनशीलता को दर्शाता है, जो क्षेत्र में विविध कृषि परिदृश्य में योगदान देता है।

गुजरात में रबी फसल की कुल बुआई में गिरावट: गुजरात में रबी फसल की बुआई के कुल क्षेत्रफल में लगभग 12% की कमी आई है, जिसका कारण इनपुट लागत में वृद्धि और अधिकांश कृषि वस्तुओं की कीमतों में गिरावट है।

जीरा (जीरा) और साइलियम भूसी (इसबगोल) के रकबे में वृद्धि: समग्र गिरावट के बावजूद, जीरा और साइलियम भूसी जैसी फसलों के रकबे में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, इस सर्दी में दोनों फसलों की खेती में 50% से अधिक की वृद्धि देखी गई है।

कुल बोया गया क्षेत्र: इस सीजन में रबी फसलों के लिए बोया गया कुल क्षेत्रफल 40.77 लाख हेक्टेयर बताया गया है, जो पिछले तीन वर्षों में रबी सीजन के दौरान बोए गए औसत क्षेत्र, जो कि 46.11 लाख हेक्टेयर था, से लगभग 12% कम है।

सिंचित गेहूं का क्षेत्रफल सबसे अधिक है: सिंचित गेहूं का क्षेत्रफल सबसे अधिक 10.48 लाख हेक्टेयर है, लेकिन इस रबी सीजन में गेहूं के रकबे में 18% की गिरावट देखी गई है।

चने के बुआई क्षेत्र में 37% की गिरावट: पिछले तीन वर्षों के औसत बुआई क्षेत्र की तुलना में चने के बुआई क्षेत्र में लगभग 37% की उल्लेखनीय गिरावट देखी गई है, इस वर्ष केवल 5.6 लाख हेक्टेयर में ही इस फसल की बुआई हुई है।

कमजोर बुआई में योगदान देने वाले कारक: बढ़ती इनपुट लागत, बाजारों में कृषि उपज की कम कीमतें, और फसल की विफलता के बाद खराब फसल सुरक्षा नीतियों को इस रबी सीजन में गुजरात में कमजोर बुआई में योगदान देने वाले कारकों के रूप में उद्धृत किया गया है।

जीरा और इसबगोल के रकबे में अंतर: समग्र गिरावट के विपरीत, जीरा और इसबगोल के रकबे में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जीरा 5.3 लाख हेक्टेयर में बोया गया है (पिछले तीन वर्षों में औसत 3.5 लाख हेक्टेयर की तुलना में) और इसबगोल में वृद्धि हुई है। 65% से 21,000 हेक्टेयर तक।

किसानों के पारिश्रमिक पर जीरे का प्रभाव: गुजरात के कृषि मंत्री जीरे के रकबे में वृद्धि का श्रेय इस फसल को उगाने वाले किसानों द्वारा प्राप्त बेहतर पारिश्रमिक को देते हैं, उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि गुजरात देश में जीरे का सबसे बड़ा उत्पादक है।

सब्जियों के रकबे में बदलाव: इस सर्दी में प्याज जैसी महत्वपूर्ण सब्जियों का रकबा 15% घटकर 61,500 हेक्टेयर रह गया है, जबकि आलू का रकबा 2% बढ़कर 1.31 लाख हेक्टेयर हो गया है।

मसाला रकबा वृद्धि पर मंत्री का दृष्टिकोण: कृषि मंत्री राघवजी पटेल जीरा जैसे मसालों के रकबे में वृद्धि को सकारात्मक मानते हैं, इसे किसानों के लिए बढ़े हुए पारिश्रमिक से जोड़ते हैं और जीरा उत्पादन में गुजरात की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर देते हैं।

फसल नीतियों और इनपुट लागत का प्रभाव: विशेषज्ञ का उल्लेख है कि बढ़ती इनपुट लागत और बाजार कीमतों के साथ-साथ खराब फसल सुरक्षा नीतियों ने सामूहिक रूप से इस रबी सीजन के दौरान गुजरात में धीमी बुआई को प्रभावित किया है।

कृषि गतिशीलता में चुनौतियाँ और अवसर: विभिन्न फसलों में विरोधाभासी रुझान कृषि क्षेत्र के भीतर जटिल और विविध चुनौतियों और अवसरों को उजागर करते हैं, जो मूल्य निर्धारण, नीतियों और बाजार की गतिशीलता जैसे कारकों से प्रभावित होते हैं।

निष्कर्ष

गुजरात का कृषि परिदृश्य चुनौतियों और जीत की एक सूक्ष्म कहानी का उदाहरण है। रबी फसल की बुआई में समग्र गिरावट के बावजूद, जीरा और इसबगोल की खेती में उल्लेखनीय वृद्धि किसानों की अनुकूलन क्षमता और उद्यमशीलता की भावना को दर्शाती है। यह विविधीकरण उच्च पारिश्रमिक वाली फसलों की ओर फोकस में संभावित बदलाव का संकेत देता है, जो विभिन्न बाजार दबावों के सामने कृषि समृद्धि को बनाए रखने के लिए अनुकूली नीतियों और समर्थन प्रणालियों की आवश्यकता को रेखांकित करता है।

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