कमजोर उत्पादन संभावनाओं और बाजार में स्टॉक की कमी के कारण हल्दी की कीमतों में सकारात्मक रुख रहा और यह 1.21% की वृद्धि के साथ 13884 पर बंद हुई। निर्यात अवसरों में बढ़ोतरी की उम्मीद से भी बाजार को समर्थन मिला। हालाँकि, धीमी खरीदारी गतिविधियों के कारण तेजी की संभावना सीमित मानी जा रही है, क्योंकि व्यापारियों को जनवरी 2024 में नई फसलों की शुरुआत से पहले स्टॉक जारी होने की उम्मीद है।
फसल की स्थिति संतोषजनक बनी हुई है, जनवरी से मार्च के दौरान फसल तैयार होने की उम्मीद है। खरीद गतिविधि के मौजूदा स्तर, घटती आपूर्ति के साथ, मूल्य स्थिरता में योगदान करने का अनुमान है। विकसित और उभरते दोनों देशों में हल्दी की बढ़ती मांग के कारण निर्यात में 25% की वृद्धि हुई है। हालाँकि, हल्दी की बुआई में 20-25% की गिरावट की उम्मीदें, विशेष रूप से महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना जैसे क्षेत्रों में, किसानों के बीच प्राथमिकताओं में बदलाव का संकेत देती हैं। नवंबर 2023 में, हल्दी निर्यात अक्टूबर की तुलना में 15.34% और नवंबर 2022 की तुलना में 30.78% गिर गया। नवंबर 2023 में, आयात अक्टूबर की तुलना में 48.82% और नवंबर 2022 की तुलना में 12.99% गिर गया।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार में ताजा खरीदारी देखी जा रही है, ओपन इंटरेस्ट 1.5% की बढ़ोतरी के साथ 12870 पर बंद हुआ है। कीमतों में 166 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। हल्दी को वर्तमान में 13702 पर समर्थन मिल रहा है, और आगे की गिरावट 13518 के स्तर का परीक्षण कर सकती है। सकारात्मक पक्ष पर, प्रतिरोध 14010 पर होने की उम्मीद है, इससे ऊपर बढ़ने पर कीमतें 14134 पर परीक्षण कर सकती हैं।