जीरा की कीमतों में 0.8% की उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई और यह 27175 पर बंद हुई, जो गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में उच्च उत्पादन संभावनाओं के कारण कीमतों में हालिया गिरावट के बाद मुनाफावसूली से प्रेरित है। मौजूदा रबी सीजन में जीरा का रकबा चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है, किसानों को पिछले विपणन सीजन में रिकॉर्ड कीमतों पर प्रतिक्रिया मिल रही है, जिससे खेती के क्षेत्रों में महत्वपूर्ण विस्तार हुआ है। गुजरात में, जीरा की खेती 160% तक बढ़ी है, जो पिछले वर्ष के 2.75 लाख हेक्टेयर की तुलना में 5.60 लाख हेक्टेयर को कवर करती है, जो सामान्य एकड़ 3.5 लाख हेक्टेयर से अधिक है।
राजस्थान में भी 25% की वृद्धि देखी गई, जो पिछले वर्ष के 5.50 लाख हेक्टेयर की तुलना में 6.90 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई। खेती में यह उछाल बाजार कीमतों और एकड़ के बीच एक मजबूत संबंध को दर्शाता है। भारतीय जीरे की वैश्विक मांग में गिरावट आई है क्योंकि भारत में तुलनात्मक रूप से अधिक कीमतें होने के कारण खरीदारों ने सीरिया और तुर्की जैसे अन्य स्रोतों को प्राथमिकता दी है। चीन, मिस्र और सीरिया जैसे अन्य प्रमुख जीरा उत्पादक देशों को भी उच्च पैदावार की उम्मीद है, जिससे वैश्विक बाजार प्रभावित होगा। अप्रैल-नवंबर 2023 के दौरान जीरा निर्यात 33.10% गिरकर कुल 84,467.16 टन हो गया, जबकि इसी अवधि के दौरान आयात 1,134.63% गिरकर 16,330.89 टन हो गया। नवंबर 2023 में, जीरा निर्यात अक्टूबर 2023 की तुलना में 30.04% बढ़ गया, लेकिन नवंबर 2022 की तुलना में 22.89% कम हो गया।
तकनीकी रूप से, बाजार में ताजा खरीदारी देखी गई, ओपन इंटरेस्ट में 4% की वृद्धि के साथ, 2106 अनुबंधों पर समझौता हुआ। जीरा को वर्तमान में 26840 पर समर्थन मिल रहा है, 26510 पर संभावित नकारात्मक परीक्षण के साथ। 27380 पर प्रतिरोध का अनुमान है, और ऊपर जाने से 27590 का परीक्षण हो सकता है।