सामान्य से कम आपूर्ति और सक्रिय त्योहारी मांग के कारण हल्दी की कीमतों में 0.07% की मामूली बढ़ोतरी हुई और यह 17398 पर बंद हुई, जिससे व्यापार में सकारात्मक रुझान बना रहा। हालाँकि, बाजार को महाराष्ट्र के मराठवाड़ा क्षेत्र से नई आवक की उम्मीद है, जिसमें नांदेड़, निज़ामाबाद और इरोड में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है। ये आवक, विशेष रूप से इरोड में, पिछले सप्ताह की तुलना में काफी अधिक थी, जिससे संभावित रूप से आपूर्ति की कुछ बाधाएं दूर हो गईं।
सकारात्मक मांग दृष्टिकोण के बावजूद, हल्दी उत्पादन को लेकर चिंता बनी हुई है, कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने पिछले वर्ष की तुलना में 2023-24 की अवधि के लिए उत्पादन में गिरावट का अनुमान लगाया है। इसके अतिरिक्त, कीमतों में वृद्धि के कारण मांग में कमी देखी गई है, खासकर सांगली, बासमत और हिंगोली जैसे हल्दी उत्पादक क्षेत्रों में। निर्यात के मोर्चे पर, पिछले वर्ष की तुलना में अप्रैल-जनवरी 2024 के दौरान हल्दी निर्यात में मामूली गिरावट देखी गई, दिसंबर 2023 और जनवरी 2023 दोनों की तुलना में जनवरी 2024 में निर्यात में उल्लेखनीय गिरावट देखी गई।
तकनीकी रूप से, हल्दी बाजार में ताजा खरीदारी की गति देखी गई, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 10.77% की बढ़ोतरी हुई, जबकि कीमतों में 12 रुपये की बढ़ोतरी हुई। वर्तमान में, हल्दी को 17154 पर समर्थन मिल रहा है, जबकि नीचे की ओर 16908 के स्तर का संभावित परीक्षण हो सकता है। इसके विपरीत, 17592 पर प्रतिरोध का अनुमान है, और इस स्तर से ऊपर ब्रेकआउट से 17784 पर आगे परीक्षण हो सकता है। व्यापारियों को हल्दी बाजार में भविष्य के मूल्य आंदोलनों की जानकारी के लिए आपूर्ति की गतिशीलता, मांग के रुझान और तकनीकी संकेतकों की बारीकी से निगरानी करनी चाहिए।