वैश्विक आपूर्ति में कमी के बीच वैश्विक खरीदारों द्वारा भारतीय जीरा को प्राथमिकता दिए जाने से कल जीरा की कीमतों में 2.38% की बढ़ोतरी हुई और यह 22755 पर बंद हुई। हालाँकि, बढ़ती आवक पर चिंताओं के कारण बढ़त पर रोक लगी रही, राजकोट मंडी में दैनिक आवक 10000 से 12000 बैग तक थी, जो मौजूदा मांग स्तर से अधिक थी। गुजरात और राजस्थान में नई आवक से आपूर्ति दबाव और बढ़ गया है। गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में जीरा उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, गुजरात में 4.08 लाख टन के रिकॉर्ड उत्पादन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष के आंकड़ों से काफी अधिक है।
इसी तरह, राजस्थान में जीरा उत्पादन में 53% की वृद्धि देखी गई है। अनुकूल मौसम की स्थिति और विस्तारित बुआई क्षेत्रों ने उत्पादन में इस वृद्धि में योगदान दिया है। उत्पादन में वृद्धि के बावजूद, जीरा निर्यात को चुनौतियों का सामना करना पड़ा है, पिछले वर्ष की तुलना में अप्रैल-जनवरी 2024 के दौरान निर्यात में 25.33% की गिरावट आई है। हालाँकि, दिसंबर 2023 और जनवरी 2023 दोनों की तुलना में जनवरी 2024 में निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, जो निर्यात मात्रा में संभावित सुधार का संकेत देता है। व्यापार विश्लेषकों को उत्पादन में वृद्धि और अंतरराष्ट्रीय जीरे की कीमतों में गिरावट के कारण निर्यात में उछाल की उम्मीद है।
तकनीकी रूप से, जीरा बाजार में शॉर्ट कवरिंग देखी गई, ओपन इंटरेस्ट में -4.78% की कमी के साथ 2508 पर बंद हुआ, साथ ही 530 रुपये की महत्वपूर्ण कीमत में वृद्धि हुई। वर्तमान में, जीरा को 22380 पर समर्थन मिल रहा है, जिसमें 21990 तक गिरावट की संभावना है, जबकि प्रतिरोध स्तर 23000 पर देखा गया है, जिसमें एक सफलता संभावित रूप से 23230 के परीक्षण तक पहुंच सकती है। आपूर्ति पक्ष की गतिशीलता और निर्यात चुनौतियों के बीच, जीरा की कीमतें अस्थिरता के अधीन बनी हुई हैं। बाजार सहभागी भविष्य के मूल्य आंदोलनों की जानकारी के लिए उत्पादन के रुझान, निर्यात मात्रा और तकनीकी संकेतकों की बारीकी से निगरानी कर रहे हैं।