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जीरा का उत्पादन वैश्विक स्तर पर बढ़ने की खबर से जीरा की कीमतों में गिरावट आई है।

प्रकाशित 03/06/2024, 03:53 pm
जीरा का उत्पादन वैश्विक स्तर पर बढ़ने की खबर से जीरा की कीमतों में गिरावट आई है।

जीरे की कीमतों में 4.86% की महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई, जो 27,090 पर स्थिर हो गई, विशेष रूप से चीन में जीरे के उत्पादन में वैश्विक वृद्धि की खबर से प्रेरित है। चीन का जीरा उत्पादन 28-30 हजार टन के पिछले स्तर से 55-60 हजार टन से अधिक हो गया, जो पिछले सीजन में उच्च कीमतों से प्रेरित था। इसी तरह, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है, जून और जुलाई में नए बीजों की उम्मीद है। जैसे-जैसे ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती है, उच्च स्तरों पर कीमतों पर दबाव के साथ जीरे की कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है।

भारत ने इस मौसम में जीरे के उत्पादन में भी पर्याप्त वृद्धि देखी, अनुमानों के अनुसार 30% की वृद्धि के साथ 8.5-9 लाख टन, गुजरात और राजस्थान में खेती के क्षेत्रों में महत्वपूर्ण विस्तार से प्रेरित है। अकेले गुजरात में रिकॉर्ड 4.08 लाख टन जीरे का उत्पादन होने की उम्मीद है। उत्पादन में इस वृद्धि के बावजूद, अप्रैल-मार्च 2024 के दौरान जीरे का निर्यात पिछले वर्ष की तुलना में 13.53% गिरकर 152,189.32 टन तक पहुंच गया। हालांकि, फरवरी की तुलना में मार्च 2024 में निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जो कुछ सुधार का संकेत देती है।

तकनीकी विश्लेषण के संदर्भ में, बाजार लंबे समय से परिसमापन के दौर से गुजर रहा है, खुला ब्याज 13.72% गिरकर 2,358 पर बंद हुआ क्योंकि कीमतों में 1,385 रुपये की गिरावट आई है। जीरा को वर्तमान में 26,540 पर समर्थन मिलता है, यदि इस समर्थन स्तर का उल्लंघन किया जाता है तो 25,970 के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 28,040 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतों में 28,970 का परीक्षण हो सकता है। कुल मिलाकर, वैश्विक उत्पादन में वृद्धि और निर्यात के घटते आंकड़ों ने जीरे की कीमतों पर दबाव डाला है, जो बाजार की गतिशीलता में बदलाव का संकेत देता है।

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