iGrain India - नई दिल्ली (भारती एग्री एप्प)। जून माह के लिए खाद्य मंत्रालय द्वारा 25.50 लाख टन चीनी का घरेलू फ्री सेल (NS:SAIL) कोटा नियत किया गया है जो मई की रिकॉर्ड मात्रा 27 लाख टन से डेढ़ लाख टन कम है। देश में 30 मई से ही मानसून की आवक हो चुकी है और अब मिलर्स का ध्यान अपने स्टॉक की बिक्री पर केन्द्रित हो गया है।
उत्पादन / कोटा
2023-24 सीजन के दौरान राष्ट्रीय स्तर पर करीब 320 लाख टन चीनी का उत्पादन होने का अनुमान है जबकि 57 लाख टन के पिछले बकाया स्टॉक के साथ इसकी कुल उपलब्धता 377 लाख टन पर पहुंचने की संभावना है। निर्यात पर प्रतिबंध होने से मिलर्स को घरेलू प्रभाग में ही अपनी चीनी बेचने के लिए विवश होना पड़ रहा है। लोकसभा का चुनाव समाप्त हो चुका है और तापमान में भी कुछ गिरावट आई है जिससे चीनी की मांग सामान्य हो गई है।
एक्स मिल भाव
1 से 7 जून 2024 वाले सप्ताह के दौरान चीनी का एक्स-मिल भाव पश्चिमी उत्तर प्रदेश एवं बिहार में 40-40 रुपए प्रति क्विंटल, पूर्वी उत्तर प्रदेश में 15 रुपए तथा मध्य प्रदेश में 10 रुपए प्रति क्विंटल नीचे आ गया। गुजरात में 60-70 रुपए प्रति क्विंटल की भारी गिरावट दर्ज की गई। पंजाब में दाम स्थिर रहा। चीनी की मांग कमजोर देखी गई।
हाजिर भाव
चीनी का हाजिर बाजार भाव दिल्ली में 20 रुपए गिरकर 4200/4220 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया जबकि इंदौर में 3950/4050 रुपए पर स्थिर रहा। छत्तीसगढ़ के रायपुर मार्केट में भी चीनी हाजिर भाव 4000/4100 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर बरकरार रहा।
मुम्बई
मुम्बई (वाशी) मार्केट में चीनी का भाव 3730/3930 रुपए प्रति क्विंटल तथा नाका पोर्ट डिलीवरी मूल्य 3680/3880 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर बना रहा लेकिन महाराष्ट्र में चीनी के टेंडर मूल्य में 15 से 45 रुपए प्रति क्विंटल की गिरावट रही।
टेंडर
उधर कर्नाटक में चीनी का टेंडर मूल्य 90 रुपए तक उछलकर 3625/3750 रुपए प्रति क्विंटल की ऊंचाई पर पहुंच गया। चीनी में औद्योगिक मांग सामान्य बनी हुई है मगर बाजार में अतिरिक्त मांग समाप्त हो गई है।