कल, जीरा -1.05% गिरकर 28180a पर आ गया, क्योंकि बढ़ती आपूर्ति उम्मीदों ने कीमतों पर असर डाला। हालांकि, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण नकारात्मक जोखिम सीमित होने की उम्मीद है। उच्च कीमतों की प्रत्याशा में किसानों द्वारा अपने स्टॉक को रोके रखने से भी कीमतों में तेजी आई। इस सीजन में, रोपण क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण जीरा उत्पादन 30 प्रतिशत बढ़कर 8.5-9 लाख टन होने की उम्मीद है।
गुजरात के बुवाई क्षेत्र में 104% की वृद्धि हुई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई। जीरा उत्पादन में वैश्विक स्तर पर उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिसमें चीन सबसे आगे है। चीन का जीरा उत्पादन बढ़कर 55-60 हजार टन हो गया, जो पहले 28-30 हजार टन था। पिछले सीजन की ऊंची कीमतों ने सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में अधिक उत्पादन को बढ़ावा दिया है, जून और जुलाई में अतिरिक्त बीज आने वाले हैं।
तुर्की को 12-15 हजार टन उत्पादन की उम्मीद है, जबकि मौसम की अनुमति मिलने पर अफगानिस्तान का उत्पादन चौगुना हो सकता है। ताजा आपूर्ति उपलब्ध होने पर जीरे की कीमतों में गिरावट आएगी। इसके अलावा, जीरे के निर्यात व्यापार में कमी से कीमतों में गिरावट आई है, जो वैश्विक जीरा बाजार की गतिशीलता में बदलाव को दर्शाता है। उच्च स्तर पर कीमतों पर दबाव है, क्योंकि उत्पादन बढ़ने से कीमतों पर असर पड़ने की उम्मीद है। इस सीजन में जीरे का उत्पादन 30 प्रतिशत बढ़कर 8.5-9 लाख टन होने की उम्मीद है, जो रोपण क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण है। गुजरात के बुवाई क्षेत्र में 104% की वृद्धि हुई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई। महत्वपूर्ण हाजिर बाजार ऊंझा में, कीमत -0.27 प्रतिशत की गिरावट के साथ 29013.05 रुपये पर बंद हुई।
तकनीकी रूप से, बाजार में ताजा बिकवाली देखने को मिल रही है क्योंकि ओपन इंटरेस्ट 13.23% बढ़कर 2388 पर आ गया है, जबकि कीमतों में -300 रुपये की गिरावट आई है। जीरा को अब 28030 पर समर्थन मिल रहा है, और नीचे जाने पर कीमतें 27870 के स्तर को छू सकती हैं, जबकि प्रतिरोध अब 28400 पर देखा जा सकता है, जबकि ऊपर जाने पर कीमतें संभावित रूप से 28610 तक पहुंच सकती हैं।