जीरे की कीमतें 0.56% बढ़कर 27,670 पर बंद हुईं, जो घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण हुआ। हालांकि, बाजार की धारणा सतर्क बनी हुई है क्योंकि उत्पादन में वृद्धि की उम्मीदें संभावित रूप से आगे की तेजी को सीमित कर सकती हैं। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसानों द्वारा स्टॉक रोके रखने से भी कीमतों में तेजी का समर्थन हुआ। इस सीजन में जीरे का उत्पादन 30% बढ़कर 8.5 से 9 लाख टन के बीच पहुंचने का अनुमान है, जिसका मुख्य कारण गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख क्षेत्रों में खेती के क्षेत्रों का विस्तार है।
गुजरात में बुवाई क्षेत्र में उल्लेखनीय 104% की वृद्धि देखी गई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि देखी गई। वैश्विक उत्पादन में वृद्धि, विशेष रूप से चीन, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे देशों में, आपूर्ति के दृष्टिकोण को और बढ़ाती है। उदाहरण के लिए, चीन ने अपने जीरे के उत्पादन को दोगुना कर दिया है, जिससे वैश्विक आपूर्ति गतिशीलता पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा है। मजबूत मौजूदा मांग और सीमित आपूर्ति के बावजूद, बाजार में नई फसल आने के कारण दबाव में गिरावट की आशंका है, जिससे कीमतों में संभावित रूप से कमी आ सकती है। इसके अलावा, हाल के महीनों में निर्यात की मात्रा में कमी से बाजार की गतिशीलता में बदलाव और जीरे के व्यापार के लिए प्रतिस्पर्धी वैश्विक माहौल का संकेत मिलता है।
तकनीकी रूप से, जीरा बाजार में शॉर्ट कवरिंग के संकेत दिखे, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 9.08% की उल्लेखनीय कमी के साथ-साथ 155 रुपये की कीमत में वृद्धि देखी गई। वर्तमान में, जीरा 27,360 पर समर्थन पा रहा है, इस स्तर को पार करने पर 27,050 तक की संभावित गिरावट के साथ। प्रतिरोध 28,020 पर देखा गया है, और इससे ऊपर ब्रेकआउट कीमतों को 28,370 तक ले जा सकता है।