मजबूत घरेलू और निर्यात मांग और तंग वैश्विक आपूर्ति के बीच जीरे की कीमतें 0.76 प्रतिशत बढ़कर 27,880 पर बंद हुईं। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसानों द्वारा स्टॉक को रोककर रखने से बाजार की भावना को बढ़ावा मिला, जिससे ऊपर की ओर बढ़ने में योगदान मिला। हालांकि, गुजरात और राजस्थान में विस्तारित कृषि क्षेत्रों के कारण इस सीजन में उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद 30% अधिक 8.5-9 लाख टन होने का अनुमान है। वैश्विक स्तर पर, जीरे का उत्पादन बढ़ा है, विशेष रूप से चीन में जहां उत्पादन पिछले स्तरों से दोगुने से अधिक 55-60 हजार टन हो गया है।
इसी तरह, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे देश नए बीजों के जल्द ही बाजार में प्रवेश करने की उम्मीद के साथ उच्च उत्पादन के लिए कमर कस रहे हैं। आपूर्ति के इस प्रवाह से मौजूदा तेजी के रुझानों के बावजूद कीमतों पर दबाव कम होने की उम्मीद है। भारत में, जीरे के लिए बुवाई क्षेत्र में पर्याप्त वृद्धि देखी गई है, जिसमें गुजरात में 104% और राजस्थान में 16% की उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। इससे गुजरात में रिकॉर्ड उत्पादन का अनुमान लगाया गया है, जो मसाले के लिए एक मजबूत फसल वर्ष का संकेत देता है। उत्पादन में वृद्धि ने व्यापार की गतिशीलता को भी प्रभावित किया है, विश्लेषकों ने 2023 में एक अस्थिर अवधि के बाद निर्यात में महत्वपूर्ण वृद्धि की भविष्यवाणी की है, जब घरेलू कीमतों में वृद्धि हुई थी।
तकनीकी रूप से, जीरा बाजार में खुले ब्याज में कोई बदलाव नहीं होने के साथ शॉर्ट कवरिंग देखी गई, जो संकेत देता है कि व्यापारियों ने अपनी शॉर्ट पोजीशन को कवर किया क्योंकि कीमतों में 210 रुपये की वृद्धि हुई। जीरा के लिए समर्थन स्तरों की पहचान 27,110 पर की गई है, जिसमें संभावित गिरावट 26,340 की ओर है। प्रतिरोध वर्तमान में 28,370 पर है, और इस स्तर से ऊपर एक ब्रेकआउट कीमतों को 28,860 की ओर धकेल सकता है।