कल, फसल कटाई के मौसम के अंत में आपूर्ति में वृद्धि के बीच हल्दी की कीमतें 0.58 प्रतिशत घटकर 17,410 पर आ गईं। हालाँकि, नकारात्मक पक्ष सीमित था क्योंकि किसानों ने आगे मूल्य वृद्धि की प्रत्याशा में स्टॉक को रोक दिया था। पूरे भारत में प्रचलित गर्मी की लहर फसल की पैदावार के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा है, जिससे आपूर्ति की कमी और समर्थन मूल्य बढ़ जाते हैं। भारत मौसम विज्ञान विभाग ने गर्म मौसम जारी रहने का पूर्वानुमान लगाया है, कई क्षेत्रों में मई में सामान्य से अधिक गर्मी के दिनों की उम्मीद है। दक्षिण भारत में अप्रैल में काफी कम वर्षा हुई, जिससे कृषि उत्पादन और प्रभावित हुआ। कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय का पहला अग्रिम अनुमान है कि 2023-24 के लिए हल्दी का उत्पादन 10.74 लाख टन होगा, जो पिछले वर्ष 11.30 लाख टन था।
कीमतों में वृद्धि के रूप में मांग विनाश को नोट किया गया है, जिससे कई लोगों को हाथ से मुंह का दृष्टिकोण अपनाना पड़ा है। सांगली, बासमत और हिंगोली जैसे हल्दी उगाने वाले क्षेत्रों में इस साल बुवाई क्षेत्रों में वृद्धि की उम्मीदों के कारण गुणवत्तापूर्ण उपज की अच्छी मांग हो रही है। अप्रैल 2024 में, हल्दी का निर्यात कुल 14,109.09 टन था, जो मार्च 2024 से 19.07 प्रतिशत और अप्रैल 2023 से 27.98 प्रतिशत कम था। हालांकि, आयात में अप्रैल 2024 में 3,588.11 टन आयात के साथ उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, जो मार्च 2024 से 192.36 प्रतिशत और अप्रैल 2023 से 570.31 प्रतिशत की वृद्धि को दर्शाता है। निजामाबाद के प्रमुख हाजिर बाजार में, हल्दी की कीमतें 0.47% की गिरावट के साथ 17,835.6 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी रूप से, हल्दी बाजार लंबे समय से परिसमापन के तहत है, जिसका प्रमाण खुले ब्याज में 3.57% की गिरावट से 20,380 अनुबंधों पर निपटना है, जबकि कीमतों में 102 रुपये की गिरावट आई है। हल्दी के लिए समर्थन वर्तमान में 17,176 पर देखा गया है, यदि इस समर्थन का उल्लंघन किया जाता है तो 16,942 स्तरों के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 17,710 पर होने की संभावना है, जो 18,010 का परीक्षण करने के लिए संभावित रूप से अग्रणी कीमतों से ऊपर है।