यू.एस. गेहूं के लिए 2024/25 आउटलुक में आपूर्ति, घरेलू उपयोग, निर्यात और अंतिम स्टॉक में वृद्धि का अनुमान है, जो अधिक उत्पादन और शुरुआती स्टॉक के कारण है। वैश्विक गेहूं उत्पादन में भी वृद्धि होने की संभावना है, जिसमें पाकिस्तान और कनाडा का महत्वपूर्ण योगदान है। इसका परिणाम स्थिर वैश्विक व्यापार और दुनिया भर में उच्च अंतिम स्टॉक है। उच्च स्टॉक और कम अनुमानित मकई की कीमतों के कारण यू.एस. सीजन-औसत कृषि मूल्य में गिरावट की उम्मीद है।
2024/25 यू.एस. गेहूं आउटलुक के मुख्य बिंदु
बढ़ा हुआ गेहूं उत्पादन और शुरुआती स्टॉक: 2024/25 में यू.एस. गेहूं के लिए आउटलुक में उत्पादन में वृद्धि और उच्च शुरुआती स्टॉक के कारण अधिक आपूर्ति दिखाई देती है। गेहूं का उत्पादन 134 मिलियन बुशेल बढ़ा है, जो कुल 2,008 मिलियन है।
वसंतकालीन गेहूँ और ड्यूरम उत्पादन: अन्य वसंतकालीन गेहूँ और ड्यूरम के लिए सर्वेक्षण-आधारित पूर्वानुमान पिछले वर्ष की तुलना में उत्पादन में वृद्धि दर्शाते हैं, जो क्रमशः 578 मिलियन और 89 मिलियन बुशल है। शीतकालीन गेहूँ उत्पादन भी 1,341 मिलियन बुशल से अधिक होने का पूर्वानुमान है।
उच्च आरंभिक स्टॉक: 1 जून की NASS अनाज स्टॉक रिपोर्ट के आधार पर आरंभिक स्टॉक बढ़ाए गए हैं। स्टॉक में यह वृद्धि 2024/25 अवधि के लिए गेहूँ की आपूर्ति में समग्र वृद्धि में योगदान करती है।
कम गेहूँ आयात: गेहूँ आयात में 15 मिलियन बुशल की कमी आने का अनुमान है, जिससे कुल 105 मिलियन बुशल हो जाएगा। यह कमी उपलब्ध बड़ी घरेलू आपूर्ति को दर्शाती है।
फ़ीड और अवशिष्ट उपयोग में वृद्धि: फ़ीड और अवशिष्ट उपयोग में 10 मिलियन बुशल की वृद्धि होने का अनुमान है, जो 110 मिलियन बुशल तक पहुँच जाएगा। यह वृद्धि उपलब्ध बड़ी गेहूँ आपूर्ति के कारण है।
उच्च गेहूँ निर्यात: यू.एस. गेहूँ निर्यात में 25 मिलियन बुशल की वृद्धि होने का अनुमान है, जो कुल 825 मिलियन बुशल होगा। निर्यात में वृद्धि को बड़ी आपूर्ति द्वारा समर्थित किया जाता है।
बढ़ते हुए अंतिम स्टॉक: 2024/25 के लिए अनुमानित अंतिम स्टॉक 98 मिलियन बुशल बढ़कर 856 मिलियन हो गया है। यह पिछले वर्ष की तुलना में 22 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है और पाँच वर्षों में उच्चतम स्तर को दर्शाता है।
सीजन-औसत कृषि मूल्य में गिरावट: 2024/25 के सीजन-औसत कृषि मूल्य में $0.80 प्रति बुशल की कमी आने का अनुमान है, जो $5.70 तक पहुँच जाएगा। यह कमी अधिक स्टॉक, वायदा और नकद कीमतों में हाल की गिरावट और कम अनुमानित अमेरिकी मकई कीमतों के कारण है।
2024/25 के लिए वैश्विक गेहूं आउटलुक
वैश्विक आपूर्ति में वृद्धि: वैश्विक गेहूं आउटलुक में अधिक आपूर्ति दिखाई देती है, जिसमें 6.9 मिलियन टन की वृद्धि के साथ कुल 1,057.2 मिलियन है। यह वृद्धि कई देशों में अधिक शुरुआती स्टॉक और उत्पादन द्वारा संचालित है।
पाकिस्तान और कनाडा में उत्पादन में वृद्धि: पाकिस्तान का उत्पादन रिकॉर्ड 31.4 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है, जबकि कनाडा का उत्पादन नमी की स्थिति में सुधार के कारण 35.0 मिलियन टन तक बढ़ गया है।
उच्च वैश्विक खपत: वैश्विक गेहूं की खपत 1.9 मिलियन टन बढ़कर 799.9 मिलियन हो गई है, जो कई देशों में खाद्य, बीज, औद्योगिक उपयोग और चारा और अवशिष्ट उपयोग में वृद्धि के कारण है।
स्थिर वैश्विक व्यापार: विश्व गेहूं व्यापार 212.9 मिलियन टन पर लगभग अपरिवर्तित रहने का अनुमान है। यू.एस., कनाडा और पाकिस्तान से उच्च निर्यात यूरोपीय संघ, तुर्की और उज्बेकिस्तान में कमी से लगभग ऑफसेट हो जाता है।
बढ़ते वैश्विक समाप्ति स्टॉक: 2024/25 के लिए अनुमानित वैश्विक समाप्ति स्टॉक 5.0 मिलियन टन बढ़कर 257.2 मिलियन हो गया है। यू.एस., चीन, अर्जेंटीना, पाकिस्तान और कनाडा में वृद्धि रूस, यूरोपीय संघ और ईरान में कमी से अधिक है।
निष्कर्ष
2024/25 के गेहूँ के पूर्वानुमान से यू.एस. और वैश्विक गेहूँ आपूर्ति दोनों के लिए सकारात्मक तस्वीर उभर कर आती है। प्रमुख क्षेत्रों में उत्पादन में वृद्धि और उच्च शुरुआती स्टॉक आपूर्ति पक्ष को मजबूती दे रहे हैं। खपत में वृद्धि के बावजूद, अंतिम स्टॉक में वृद्धि भविष्य की जरूरतों के लिए एक मजबूत बफर का संकेत देती है। यू.एस. सीजन-औसत कृषि मूल्य में अनुमानित गिरावट पर्याप्त आपूर्ति और प्रतिस्पर्धी बाजार स्थितियों को दर्शाती है। कुल मिलाकर, आगामी वर्ष में गेहूँ बाजार स्थिरता और वृद्धि के लिए तैयार है।