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अमरीका में 8-9 लाख टन तथा यूक्रेन में 4.50 लाख टन मटर के उत्पादन क़ा अनुमान

प्रकाशित 15/07/2024, 03:59 pm
अमरीका में 8-9 लाख टन तथा यूक्रेन में 4.50 लाख टन मटर के उत्पादन क़ा अनुमान
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iGrain India - दुबई । चालू वर्ष के दौरान अमरीका में मटर का बिजाई क्षेत्र सुधरकर 4 लाख हेक्टेयर के करीब पहुंच गया और मौसम की हालत काफी हद तक अनुकूल रहने से वहां इसका कुल उत्पादन बढ़कर 8-9 लाख टन के बीच पहुंच जाने की उम्मीद है। मालूम हो कि अमरीका में मटर की अधिकांश खेती उत्तरी डकोटा एवं मोंटाना प्रान्त में होती है।

इस सम्पूर्ण 8-9 लाख टन के संभावित उत्पादन में पीली मटर की भागीदारी 65 से 75 प्रतिशत के बीच रहने की उम्मीद है। अमरीका में मटर की घरेलू मांग एवं खपत प्रति वर्ष बढ़ती जा रही है क्योंकि पशु आहार के रूप में इसकी लोकप्रियता एवं खपत काफी बढ़ गई है।

यह देखना होगा कि अपनी घरेलू मांग को पूरा करने के लिए अमरीका को कनाडा से मटर की कितनी मात्रा का आयात करने की आवश्यकता पड़ती है।

कनाडा में भी इस बार मटर का उत्पादन बढ़ने के आसार हैं। कनाडा से सड़क (सीमा) मार्ग से अमरीका को मटर का निर्यात होता रहा है। जहां यूक्रेन का सवाल है तो वहां मटर की फसल की कटाई-तैयारी जारी है।

चालू वर्ष के दौरान वहां 1.7 लाख हेक्टेयर से कुछ कम क्षेत्रफल में मटर की बिजाई हुई और देश के उत्तरी, दक्षिणी एवं पूर्वी भाग में कड़ाके की ठंड पड़ने से फसल को कुछ नुकसान भी हुआ है।

यूक्रेन में मात्र की औसत उपज दर 2.00-2.50 टन प्रति हेक्टेयर के बीच देखी जा रही है और इसके आधार पर वहां 4.25 से 4.75 लाख टन के बीच मटर के उत्पादन का अनुमान लगाया जा रहा है।

इसमें पीली मटर का योगदान 75 प्रतिशत के आसपास रहने की संभावना है। यूक्रेन में इस वर्ष लगभग 3.30 लाख टन मटर का निर्यात योग्य अधिशेष स्टॉक मौजूद रहने के आसार हैं।  

परम्परागत तौर पर यूक्रेन से मटर का अधिकांश निर्यात तुर्की और स्पेन को किया जाता है। लेकिन अब भारत भी वहां से मटर का आयात करने लगा है जिसे उन दोनों देशों में निर्यात प्रभावित हो सकता है।

यूक्रेन में मटर का पिछला बकाया स्टॉक नहीं या नगण्य है और व्यापारी तथा निर्यातक नए माल की आवक शुरू होने का इंतजार कर रहे हैं।     

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