iGrain India - रेगिना । कनाडा के दोनों प्रमुख उत्पादक प्रान्त- सस्कैचवान तथा अल्बर्टा में मटर की फसल प्रगति के विभिन्न चरण से गुजर रही है और अगले महीने से इसकी छिटपुट कटाई-तैयारी आरंभ होने की संभावना है।
ख़रीदारों का ध्यान नए माल पर केन्द्रित हो गया है इसलिए पुराने स्टॉक का कारोबार सुस्त देखा जा रहा है। नए एवं पुराने- दोनों संवर्ग की मटर के दाम में काफी हद तक समरूपता आ गई है इसलिए खरीदारों और विक्रेताओं की गतिविधियों में ठहराव देखा जा रहा है।
कनाडा के कृषि मंत्रालय ने मटर का घरेलू उत्पादन पिछले साल के 26.23 लाख टन से बढ़कर इस वर्ष 30 लाख टन पर पहुंचने का अनुमान लगाया है जबकि इसका औसत बाजार भाव कुछ नीचे रहने की संभावना व्यक्त की है।
पीली मटर का दाम फिलहाल 10.00-10.50 डॉलर प्रति बुशेल के बीच चल रहा है। इसी तरह अच्छी क्वालिटी की हरी मटर का मूल्य 13 -14 डॉलर प्रति बुशेल बताया जा रहा है।
मापले मटर की कीमत कुछ घटकर 18 डॉलर प्रति बुशेल पर आ गई है। हरी मटर की सामान्य किस्म का भाव करीब 1 डॉलर नीचे चल रहा है।
चीन तथा भारत के बाजार में कनाडा को रूस की कठिन चुनौती एवं सख्त प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ेगा। हालांकि पिछले साल के मुकाबले चालू वर्ष के दौरान रूस में मटर का उत्पादन कम होने की संभावना है
क्योंकि उसके कुछ भागों में मौसम शुष्क एवं गर्म रहा लेकिन फिर भी वहां निर्यात योग्य स्टॉक काफी बड़ा होगा जिससे चीन-भारत सहित अन्य देशों की जरूरतों को पूरा करने में कोई खास कठिनाई नहीं होनी चाहिए।
कनाडा के कृषि मंत्रालय ने 2024-25 के मार्केटिंग सीजन में देश से 25 लाख टन मटर के निर्यात का अनुमान लगाया है।