कल, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ तंग वैश्विक आपूर्ति के कारण जीरे की कीमतें 2.47 प्रतिशत बढ़कर 26,725 पर बंद हुईं। हालांकि, उच्च उत्पादन स्तरों की प्रत्याशा के कारण लाभ कुछ हद तक सीमित था। बेहतर मूल्य की उम्मीद में अपने स्टॉक को रोके रखने वाले किसानों ने भी मूल्य वृद्धि का समर्थन किया। इस सीजन में, जीरे का उत्पादन 30% अधिक होने की उम्मीद है, जो खेती के क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण 8.5-9 लाख टन तक पहुंच जाएगा।
गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% और राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई है। जीरा के वैश्विक उत्पादन में भी उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, विशेष रूप से चीन में, जहां उत्पादन पिछले 28-30 हजार टन से 55-60 हजार टन से अधिक हो गया है। पिछले मौसम की उच्च कीमतों ने सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में उत्पादन में वृद्धि को प्रोत्साहित किया, जून और जुलाई में नई आपूर्ति की उम्मीद थी। तुर्की 12-15 हजार टन उत्पादन का अनुमान लगाता है, जबकि अफगानिस्तान का उत्पादन संभावित रूप से दोगुना हो सकता है, मौसम की अनुमति। जैसे ही ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती है, जीरे की कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है। अप्रैल-मई 2024 के दौरान जीरे का निर्यात 43.50% बढ़कर 58,943.84 टन हो गया, जबकि 2023 में इसी अवधि के दौरान 41,076.27 टन था। मई 2024 में, लगभग 20,916.88 टन जीरे का निर्यात किया गया था, जो अप्रैल 2024 से 44.99% और मई 2023 से 15.64% की गिरावट दर्शाता है।
तकनीकी रूप से, बाजार शॉर्ट कवरिंग के तहत है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 0.44% गिरकर 26,090 पर बंद हुआ, जबकि कीमतें 645 रुपये बढ़ गईं। जीरा को वर्तमान में 26,180 पर समर्थित किया गया है, यदि इस समर्थन का उल्लंघन किया जाता है तो 25,620 स्तरों के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 27,210 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतों में 27,680 का परीक्षण हो सकता है।