केरल के इडुक्की जिले में इलायची के बागानों को भारी बारिश और तेज़ हवाओं के कारण काफ़ी नुकसान हुआ है, जिससे फफूंद का प्रकोप हुआ है, जिससे 2024-25 के मौसम में उत्पादकता प्रभावित होने की संभावना है। आमतौर पर जून-जुलाई में शुरू होने वाली फसल सितंबर के मध्य तक टल गई है, जिससे पिछले साल की तुलना में कम पैदावार की उम्मीद है। कम फसल के बावजूद, इलायची की कीमतें बढ़कर ₹2,250 प्रति किलोग्राम हो गई हैं, हालांकि घरेलू और निर्यात बाजारों में मांग कम बनी हुई है। ग्वाटेमाला में अल नीनो के कारण सूखे के कारण वैश्विक आपूर्ति और भी कम हो गई है, जो एक प्रमुख प्रतियोगी है, जिससे संभावित मूल्य वृद्धि में योगदान हो रहा है। जनवरी से मई तक लंबे समय तक सूखे और हाल ही में मौसम की वजह से हुए नुकसान के कारण अपेक्षित फसल घटकर लगभग 14,000 से 16,000 टन रह गई है, जो पिछले साल की उपज का लगभग आधा है। नतीजतन, कुछ उत्पादक बेहतर रिटर्न और फसल के लचीलेपन के कारण रोबस्टा कॉफी और काली मिर्च की खेती की ओर रुख कर रहे हैं।
मुख्य बातें
# भारी बारिश और हवा के कारण केरल के इडुक्की में इलायची की खेती को नुकसान पहुंचा।
# फफूंद के प्रकोप से 2024-25 के मौसम में उत्पादकता प्रभावित होने की संभावना।
# मौसम की स्थिति के कारण सितंबर के मध्य से कटाई में देरी होने की उम्मीद।
# कम मांग के बावजूद इलायची की कीमतें ₹2,250 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं।
# इलायची की फसल के नुकसान के कारण रोबस्टा कॉफी और काली मिर्च की ओर रुझान देखा गया
केरल के इडुक्की जिले में इलायची की खेती के लिए एक प्रमुख क्षेत्र, खराब मौसम के कारण बुरी तरह प्रभावित हुआ है, भारी बारिश और तेज़ हवाओं के कारण काफी नुकसान हुआ है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण फफूंद का प्रकोप हुआ है, जिससे आगामी 2024-25 सीज़न में उत्पादकता प्रभावित होने की उम्मीद है। इसने कृषक समुदाय के बीच चिंताएँ बढ़ा दी हैं, क्योंकि पौधों के स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव गंभीर है, खासकर छोटे और सीमांत किसानों के लिए जो इस क्षेत्र की रीढ़ हैं।
मौसम संबंधी व्यवधानों के कारण, कटाई का मौसम, जो आमतौर पर जून-जुलाई में शुरू होता है, सितंबर के मध्य तक टल गया है। कटाई अभी शुरू नहीं हुई है, इसलिए पिछले साल की तुलना में उत्पादकता में गिरावट आने का अनुमान है। फसल के लिए निराशाजनक संभावना के बावजूद, नीलामी बाजार में कीमतें बढ़कर ₹2,250 प्रति किलोग्राम हो गई हैं। हालांकि, देश के दूरदराज के उपभोक्ता केंद्रों में, खासकर इन कम उत्पादन वाले महीनों के दौरान मांग कम बनी हुई है। इसके अतिरिक्त, निर्यात बाजार में बहुत कम सकारात्मक गति देखी गई है, जिसमें 7-8 मिमी और 8 मिमी जैसे प्रीमियम ग्रेड की कोई महत्वपूर्ण मांग नहीं है, जो आमतौर पर अंतरराष्ट्रीय खरीदारों द्वारा मांगे जाते हैं।
इलायची बाजार वैश्विक कारकों से भी प्रभावित हो रहा है, प्रतिस्पर्धी उत्पादक ग्वाटेमाला में अल नीनो-प्रेरित सूखे के कारण आपूर्ति और भी कम हो गई है। इससे वैश्विक स्तर पर कीमतों में तेज वृद्धि होने की उम्मीद है। भारत में, जनवरी से मई तक लंबे समय तक सूखे के साथ-साथ हवा और बारिश से होने वाले नुकसान ने अपेक्षित फसल को लगभग 14,000 से 16,000 टन तक घटा दिया है, जो पिछले साल की उपज का लगभग 50% है। कुछ उत्पादक, विशेष रूप से कार्डामम हिल रिजर्व (सीएचआर) के बाहर के उत्पादक, अब रिकॉर्ड कीमतों और इलायची के पौधों के लगभग पूरे नुकसान से प्रेरित होकर रोबस्टा कॉफी और काली मिर्च की खेती की ओर रुख कर रहे हैं।
निष्कर्ष
खराब फसल पैदावार के कारण इलायची की कीमतें ऊंची बनी रहने की संभावना है, घरेलू और वैश्विक दोनों बाजारों में आपूर्ति की कमी के कारण संभावित रूप से कीमतों में और वृद्धि हो सकती है।