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कमजोर वैश्विक आपूर्ति और मजबूत घरेलू एवं निर्यात मांग के कारण जीरा की कीमतें बढ़ीं

प्रकाशित 13/09/2024, 03:44 pm
कमजोर वैश्विक आपूर्ति और मजबूत घरेलू एवं निर्यात मांग के कारण जीरा की कीमतें बढ़ीं

सीमित वैश्विक आपूर्ति के साथ मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के कारण जीरा की कीमतें 0.49% बढ़कर ₹25,695 पर पहुंच गईं। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसान अपना स्टॉक रोक कर रख रहे हैं, जिससे बाजार को और समर्थन मिलेगा। हालाँकि, अधिक उत्पादन की उम्मीद के कारण बढ़त सीमित बनी हुई है। खेती के क्षेत्रों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण इस सीजन में भारत में जीरा उत्पादन 30% बढ़कर 8.5-9 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है। गुजरात के बुआई क्षेत्र में 104% की वृद्धि हुई है, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि देखी गई है। वैश्विक मोर्चे पर, चीन, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे देशों में उत्पादन बढ़ा है, जहां पिछले सीजन में ऊंची कीमतों ने बुआई बढ़ाने को प्रोत्साहित किया था।

चीन का उत्पादन बढ़कर 55-60 हजार टन हो गया, जबकि तुर्की को 12-15 हजार टन की उम्मीद है। मौसम की स्थिति के आधार पर अफगानिस्तान का उत्पादन दोगुना हो सकता है। इन बढ़ोतरी से आने वाले महीनों में जीरे की कीमतों पर दबाव पड़ने की संभावना है। अप्रैल-जून 2024 के दौरान भारत का जीरा निर्यात 46.56% बढ़ गया, जो 2023 की समान अवधि की तुलना में 73,770.58 टन तक पहुंच गया। जून 2024 में महीने-दर-महीने 29.12% की गिरावट के बावजूद, निर्यात अभी भी जून 2023 की तुलना में 60.13% अधिक था। अनुकूल मूल्य परिदृश्य और बढ़ी हुई बुआई से 2024 के शेष समय में निर्यात में और वृद्धि होने की उम्मीद है। भारत के मौसम विभाग ने अगस्त और सितंबर में औसत से अधिक बारिश का अनुमान लगाया है, जिससे जीरा उत्पादन और कृषि क्षेत्र को समग्र रूप से समर्थन मिलना चाहिए।

तकनीकी रूप से, बाजार में ओपन इंटरेस्ट में 2.36% की वृद्धि के साथ ताजा खरीदारी देखी गई। जीरा को ₹25,390 पर समर्थन मिल रहा है, संभावित नकारात्मक परीक्षण ₹25,060 पर है, जबकि प्रतिरोध ₹26,060 पर होने की उम्मीद है, प्रतिरोध टूटने पर ₹26,320 का परीक्षण करने की संभावना है।

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