iGrain India - सामान्य कारोबार के बीच चीनी के दाम में सीमित उतार-चढ़ाव
नई दिल्ली । केन्द्रीय खाद्य मंत्रालय द्वारा सितम्बर 2024 के लिए 23.50 लाख टन चीनी का फ्री सेल (NS:SAIL) कोटा नियत किया गया है जो अगस्त के कोटे 22 लाख टन से 1.50 लाख टन अधिक मगर जुलाई के कोटे 24 लाख टन से 50 हजार टन कम है। हालांकि त्यौहारी सीजन पहले ही आरंभ हो चुका है जिससे चीनी के दाम में तेजी आने की उम्मीद की जा रही थी मगर ऐसा प्रतीत होता है कि अभी जोरदार मांग नहीं निकली है। इसके फलस्वरूप 7 से 13 सितम्बर वाले सप्ताह के दौरान सामान्य कारोबार के बीच चीनी के दाम में सीमित उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया।
मिल डिलीवरी भाव
समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान चीनी के मिल डिलीवरी मूल्य में पूर्वी उत्तर प्रदेश में 5 रुपए का सुधार आया जबकि पश्चिमी उत्तर प्रदेश में 75 रुपए, पंजाब में 30 रुपए बिहार एवं मध्य प्रदेश में 20-20 रुपए प्रति क्विंटल की गिरावट दर्ज की गई। इसी तरह गुजरात में चीनी का मिल डिलीवरी मूल्य 20 से 50 रुपए प्रति क्विंटल तक नरम पड़ गया।
हाजिर भाव
चीनी का हाजिर मूल्य दिल्ली में 50 रुपए घटकर 4030/4130 रुपए प्रति क्विंटल पर आया लेकिन इंदौर 3910/4010 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर स्थिर रहा। दूसरी ओर छत्तीसगढ़ के रायपुर में इसका भाव 40 रुपए तक बढ़कर 3970/4050 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। वहां क्रूड प्रोसेसर्स की मांग कुछ मजबूत रही।
मुम्बई
मुम्बइ (वाशी) में चीनी का दाम 20 रुपए नरम पड़कर 3720/3920 रुपए प्रति क्विंटल तथा नाका पोर्ट डिलीवरी मूल्य भी 20 रुपए गिरकर 3670/3870 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। महाराष्ट्र में चीनी के टेंडर मूल्य में 5 रुपए का मामूली सुधार आया जबकि कर्नाटक में यह 20 रुपए तक घट गया। कोलकाता में चीनी का हाजिर मूल्य स्थिर बना रहा।
एथनॉल निर्माण
सरकार ने चीनी मिलों को आगामी सीजन में एथनॉल निर्माण के लिए गन्ना के नियंत्रण मुक्त उपयोग की अनुमति प्रदान कर दी है जिससे चीनी का उत्पादन कुछ घट सकता है। अगले महीने से गन्ना की क्रशिंग एवं चीनी के उत्पादन का नया मार्केटिंग सीजन औपचारिक रूप से आरंभ हो जाएगा।